Shoppingguide i Tyrkiet: 5 specielle tyrkiske produkter at bringe hjem

Istanbul, kendt som Byzans og Konstantinopel i historien, har været et stort handelscentrum, et sted, hvor købmænd og almindelige folk jævnligt skyndte sig på jagt efter nye, orientalske og eksotiske ting.

I vore dage er online shopping muligt for de fleste af produkterne med ekspresforsendelse, men moderne rejsende til Istanbul er også bundet til at nyde en virkelig storslået shoppingoplevelse. Alene antallet af butikker, basarer, varer og insisterende butiksejere her er i sandhed overvældende. For at fokusere din søgning og gøre din shoppingoplevelse i Istanbul mindeværdig i en god forstand, tjek listen over foreslåede gaveartikler, der afspejler Tyrkiets sande ånd, og lær, hvor du kan finde dem til de bedst mulige priser.

1. Osmanniske smykker

Lokale smykker, inspireret af autentiske osmanniske smykker, kan være en helt unik gave. De seneste tyrkiske tv-serier, "Muhtesem Yuzyil (Magnificent Century) og "Diriliş Ertuğrul (Opstandelse af Ertugrul)”, har forstærket de lokales ønske om smykker i osmannisk stil. Tyrkiske smykker er tilgængelige på Grand Bazaar og Spice Market, men det bedste sted for osmanniske smykker er Eller Sanat Galerisi i Postacilar Sokak, lige ved Istiklal Caddesi, ved siden af ​​det hollandske konsulat (İstiklal Cad. Postacılar Sok. No: 4/A Tünel Telefon: 212 249 2364).

De er eksperter i alle epoker af anatoliske smykker, og deres lokaler minder meget om et museum. De afholder også workshops om traditionel smykkefremstilling.

Alle stykker til salg er lavet i lokalerne, og priserne starter ved $10 for enklere varer og opefter, alt efter de anvendte metaller og sten. Butikken er åben mandag til lørdag fra 10 til 8 og søndage fra 2 til 8, selvom timerne kan være fleksible og åbningstiderne nogle gange forsinkede.

Hvis du besøger den sydøstlige side af Tyrkiet. Mardin og Midyat er stedet, du bør tjekke for "Telkari Art"

2. Backgammon sæt

I næsten alle hjørner i Tyrkiet kan du se folk spille tavla eller backgammon. Hvis du taber spillet, foreskriver traditionen, at du skal tage dit bræt med dig hjem, gemt under armen, så alle kunne se, at du har tabt og nu er på vej hjem til mere træning. Det kan være en måde at få et tavla sæt på, men en mere anbefalelsesværdig måde at få det på er at købe.

Grand Bazaar har en række boder, der sælger håndlavede sæt, der kombinerer perlemor og forskellige træsorter i udsøgte mosaikker. Sæt i rejsestørrelse starter ved $10, fuld størrelse - $50. Udover disse plastiksæt kan du finde unikke brædder i Tyrkiet, som er håndlavede. De er meget specielle, og produktionen kan tage nogle måneder.

Grand Bazaar ligger nær Sultanahmet ved Beyazit sporvognsstation. Dette er et af verdens største og ældste overdækkede markeder. Det er åbent mandag-lørdag fra 9 til 7 og lukket på søndage og helligdage.

3. Tyrkisk kaffe & kaffesæt

Tyrkisk kaffe har et særligt sted for enhver kaffeelsker. Den serveres i unikke kopper og underkopper, der ofte er guldkantede. Smukt dekorerede kopper og underkopper serveres på en sølvbakke som et tegn på god gæstfrihed i tyrkiske hjem. Tyrkiske kaffekopper kan være keramik eller kobber.

Når du køber et kaffestel, er det vigtigt at spørge, om det kan bruges til at drikke af, eller om det kun er til pynt. Mange mennesker sælger dekorative sæt, der kan indeholde maling eller metallegeringer, der ikke er godkendt til madvarer. Hvis du vil have et dekorativt sæt, håndlavet af kobber med håndmalede detaljer, så gå til Pasabahce på Istiklal Caddesi. Disse sæt koster omkring $80.

Men hvis du leder efter et praktisk sæt til at bruge derhjemme, er det bedst at købe det i en tyrkisk købmand, såsom Migros. Der kan du få et lækkert sæt til omkring $10.

Migros er en avanceret dagligvarekæde med mere end 1000 butikker i Tyrkiet. Det er ikke nødvendigt at skrive en adresse til nogen af ​​dem. Du vil se en hver dag. De har åbent 7 dage om ugen fra 10 til 10.

4. Tyrkiske slik

Alle er fortrolige med Tyrkisk Delight, kendt som Lokum på tyrkisk. Der er mange varianter af tyrkisk delight tilgængelig derude, men den vigtigste fordel ved at få det i Tyrkiet er, at du kan prøve alle de forskellige slags bag disken og dermed finde de smagsvarianter, du nyder mest. Når man blander og matcher bag disken, kan priserne variere fra 5 USD/kg for Turkish Delight med rosesmag til 50 USD/kg for de mere komplicerede med forskellige nødder.

Pismaniye, en meget populær tyrkisk slik, der stort set ikke er kendt uden for Tyrkiet, er som tyrkisk candy. Æskesæt af Lokum eller Pismaniye varierer i pris mellem $3 og $10.

Stederne for at købe en række tyrkiske slik er placeret i Istiklal Caddesi. Koska, Tugba, Hafiz Mustafa og Hazer Baba er gode mærker. De er normalt åbne 7 dage om ugen fra 9 til 11.

Den lækreste dessert, Baklava, blev først lavet af assyrerne i begyndelsen af ​​det 8. århundrede, drysset med hakkede hasselnødder mellem usyret brød, honning blev tilsat og kogt i primitive ovne i brændeovne. Grækere og arabere hævder, at baklava først blev fundet af dem selv. Den 8. august 2013 registrerede Europa-Kommissionen, at baklava er en tyrkisk dessert. Registreringen viser forskellen på tyrkisk Baklava, og det er den lækreste og mest sunde type.

Det vides, at tyrkisk baklava Dessert dej åbnes meget tynde, og dygtige kokke, der kan gøre dette, foretrækkes i paladser og palæer. Kogens dygtighed kan forstås ved udskæring af dejen. De afskårne dej skal være meget tynde, i fuld størrelse og dække indersiden af ​​bakken, når de åbnes. Kokken af ​​mesteren, der kan dette, accepteres. Kokken blev bedt om at sætte mindst hundrede lag dej i en bakke. På det tidspunkt var det et mål for ry at have en mester, der kunne åbne en så tynd dej. Før dejbakken blev sat i ovnen, blev den bragt foran værten, som ville efterlade et Hamid-guld en halv meter over bakken. Hvis gulddejen blev gennemboret og rørt ved bunden af ​​bakken, blev kokken betragtet som vellykket, og guldkagen i bakken fik et tip. Hvis guldet forblev mellem dejlagene, ville værten være flov.

Tyrkiske Baklava åbnede en ny æra i osmannisk køkken. Uanset baklavas etniske oprindelse, antog den den aktuelle form med bidrag fra det osmanniske køkken.

I dag produceres tyrkisk baklava i snesevis af forskellige former og smag og konsumeres med glæde.

Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado og Yılmaz Kadayif er meget berømte og laver de bedste slags Baklava.

5. Håndlavet sæbe

Lokalt fremstillede naturlige sundheds- og skønhedsprodukter er i øjeblikket stigende i Tyrkiet. Håndlavet olivenolie sæber er en del af denne trend og repræsenterer den århundreder gamle tradition, der stammer fra hamams. Mens du er i Istanbul, skal du sørge for at opleve tyrkisk hammam.

Lokale sæbeproducenter kombinerer olivenolie af høj kvalitet med andre botaniske ekstrakter for at skabe smukke sæbestykker til forskellige hudtyper.

Et godt sted at købe disse ville være det egyptiske krydderimarked (Mısır Çarşisi), der ligger i Eminönü overfor Galata-broen. Det er åbent mandag til lørdag fra 8 til 7 og søndage fra 30 til 9.