Ако търсите бърза рецепта за приготвяне на страхотно десерт, Нужни са ви само 6 съставки и малко време за този дебел и кремообразен десерт. Можете да намерите различни видове Хелва в нашия магазин.
- Prep Време: 2 минути
- Кук време: 17 минути
- Общо време: 19 минути
INGREDIENTS
- 2 чаши вода
- 1 чаша захар
- 50гр масло
- 1 чаша брашно
- 1 / 4 чаша орехи или фъстъци, по желание
- приземен шам-фъстък за доливане, по избор
ИНСТРУКЦИИ
сироп:
- Сложете вода и захар в тенджера и доведете до кипене. Оставете да къкри за около 5 минути на средно слаб огън и отстранете от котлона.
Халва:
- В друг голям незалепващ съд разтопете маслото. След това добавете брашно и фъстъци в него и гответе на средно слаб огън за около 15 минути или до златисто, или почувствате препечен аромат, като разбърквате непрекъснато. Когато приключи, донесете го на най-слаб огън и изсипете врящия сироп в тенджерата. Внимавайте да не се изгорите, тъй като може да изпръзне от саксията.
- Разбъркайте го с дървена лъжица възможно най-бързо, докато стане гладко. Когато се сгъсти от пудинг, се прави.
- Махнете от котлона и оставете да изстине.
- Сервирайте ги в малки чаши или ги оформете с помощта на супена лъжица или с ръка, както е на снимката, преди да сервирате.
- Отгоре се поръсва със смлени шам-фъстък, кокосови люспи или канела.
