標記檔案： 土耳其

飲料, 健康&养生, 傳統

土耳其拉克酒

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15
七月

Raki 是一種用於生產 suma 和茴香種子的酒精。 此外，raki 是一種從奧斯曼帝國延續至今的文化。 拉基酒由蒸餾法和大茴香製成，幾個世紀以來一直被稱為我們的國民飲品。 專家說這是一種非常有用的酒精飲料 […]

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健康&养生, 美妝

科隆

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07
君

眾所周知，古龍水最早是1690年由德國科隆一位名叫Jean-Paul Feminis的流動商販製造的。不過，究竟是誰發現了它，目前還沒有確切的資料。 Feminis 將古龍水的處方留給了一個名叫 Giovanni Antonio Farina 的人； 他把它給了他的侄子 Giovanni Maria Farina。 Farina 致力於 […]

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食品, 禮品, 健康&养生, 傳統

什麼是 Halva 以及在哪裡可以在線購買？

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31

什麼是酥糖？ 這是一種傳統的糖果，在土耳其很受歡迎。 它起源於中東，後來蔓延到巴爾幹半島、北非乃至印度。 如今酥糖在幾乎一半的歐洲都是非常受歡迎的甜點（如果你加上波蘭、立陶宛、拉脫維亞、烏克蘭和俄羅斯的大部分地區 […]

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食品, 禮品, 食譜, 傳統

哪裡可以在線購買最好的果仁蜜餅？

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30

奧斯曼帝國的果仁蜜餅 我們今天食用的甜點是在 15 世紀奧斯曼帝國入侵君士坦丁堡（今伊斯坦布爾）後完善的。 五百多年來，伊斯坦布爾奧斯曼皇宮的廚房成為帝國果仁蜜餅製作的重要組成部分。 最古老的記錄 […]

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傳統

土耳其早餐

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25
九月

土耳其人通常更喜歡豐盛的早餐。 典型的土耳其早餐包括奶酪（beyaz peynir、kaşar 等）、黃油、橄欖、雞蛋、西紅柿、黃瓜、果醬、蜂蜜和 kaymak、sucuk（辣味土耳其香腸，可以和雞蛋一起吃）、pastırma、börek、 simit、poğaça 和湯是土耳其的早餐。 早餐的特色菜叫做 […]

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食品

土耳其美食

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25
九月

土耳其美食在很大程度上是奧斯曼美食的遺產，可謂是中亞、中東、東歐和巴爾幹美食的融合和提煉。土耳其美食反過來影響了這些和其他鄰近的美食，包括東南歐的美食（巴爾幹半島）、中歐和西歐。 奧斯曼帝國融合了各種烹飪傳統 […]

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食品

土耳其的奶酪

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22
九月

土耳其生產多種奶酪，主要來自羊奶。 一般來說，這些奶酪成熟時間不長，脂肪含量較低。 許多奶酪的生產是特定地區的本地生產。 在帳篷旁； Beyaz peynir 是一種鹹鹹奶酪，因其白色（“白奶酪”）而得名。 它與羊乳酪相似，但強度不高。 […]

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