pide 被稱為“土耳其披薩”,是在燃木烤箱中烤製的大餅。 它配有各種多肉配料:sujuk(土耳其香腸)、熏牛肉和剁碎的 (kıyma) 或切碎的 (kuşbaşı) 羊肉是很受歡迎的食物。 還使用奶酪和蔬菜。 有完全致力於 pide 的餐廳,其中大多數餐廳的廚師會 [...]
pide 被稱為“土耳其披薩”,是在燃木烤箱中烤製的大餅。 它配有各種多肉配料:sujuk(土耳其香腸)、熏牛肉和剁碎的 (kıyma) 或切碎的 (kuşbaşı) 羊肉是很受歡迎的食物。 還使用奶酪和蔬菜。 有完全致力於 pide 的餐廳,其中大多數餐廳的廚師會 [...]