花粉是在植物生殖器官頭部發現的生殖細胞。 蜜蜂用花粉餵養幼蜂和分泌蜂王漿的年輕工蜂。 花粉是蜜蜂飼養中重要的蛋白質來源，它是一種寶貴的營養物質，因為它含有油、碳水化合物、纖維、礦物質、氨基酸、多酚、酚類和黃酮類化合物以及維生素。 它是一種結構非常豐富的物質，含有維生素（菸酸（B3）、吡哆醇（B6）、硫胺素（B1）、核黃素（B2）、泛酸（B5）、葉酸、生物素（蛋白質）H））、生育酚（E）、抗壞血酸（C）、β-胡蘿蔔素礦物質（鉀（K）、鈣（Ca）、鎂（Mg）、鋅（Zn） ）、鐵（Fe）、銅（Cu）、錳（Mn）、磷（P）、酚類和黃酮類、多酚、氨基酸、脂肪酸和有機酸等多種生物活性物質。
雖然說起蜜蜂，我們首先想到的就是蜂蜜； 事實上，蜜蜂對環境和人類的貢獻要廣泛得多。 也許蜜蜂對授粉的貢獻是無可爭議的，它維持了整個世界植物甚至生物的平衡。 蜜蜂是積極參與植物繁殖的載體。 蜜蜂從植物中獲取花粉和花蜜以滿足自身需求的同時，也為植物的花朵授粉。 蜜蜂從開花植物中獲取花蜜的同時，花粉粉粘附在它們的身上，並在蜜蜂腿的幫助下將其裝滿後腿上的花粉籃。 當蜜蜂返回蜂巢時，它們會將這些花粉留在蜂巢眼中。 花粉是蜜蜂完成生長發育以及腺體發育的主要蛋白質來源。 除蛋白質外，它還含有維生素和礦物質以及脂肪、碳水化合物和纖維等營養物質。
BEE'O 花粉 1.3 克中含有 10 克。 含有鐵。 這個量可以滿足每日鐵維生素需求的 9.3%。 鐵有助於紅細胞和血紅蛋白的正常形成。 它有助於免疫系統的正常功能並減少強度和疲勞。 鐵有助於細胞分裂和兒童認知發展。
這是為土耳其 BEE'O 品牌人士提供營養服務的重要來源。 我們今天要檢查的 BEE'O 花粉以 150 克的規格出售。 罐子。 今天，我們將在 ITU ARI Teknokent 的分析報告框架內傳達該產品的營養價值以及詳細的維生素和礦物質含量。 我們還強調在土耳其首先了解這種重要食品的詳細內容的重要性。
0.35 克中含有 10 克蜂花粉。 含有鋅。 此量可滿足每日鋅需求量的 4%。 鋅是有助於DNA和蛋白質合成的重要成分。 它還具有保護骨骼、頭髮、指甲和皮膚的作用。 它有助於免疫系統的正常功能。
我們來談談產品的營養價值； 每 246 克產品含有 100 kcal 能量。 其中 43.9% 的卡路里來自碳水化合物，38% 來自蛋白質。 這樣； 該產品每23.7克重100克。 它含有蛋白質。 我們可以如下解釋花粉的蛋白質價值。 100克。 花粉的蛋白質比例比花生、青扁豆、豌豆、蠶豆甚至火雞肉都高。 這個比例幾乎相當於成熟的切達干酪和煮熟的烤肉。 因此，我們談論的是非常高的蛋白質來源。 當然，這種情況是安納托利亞地理給我們帶來的好處和禮物，蜜蜂在這裡採集花粉。
另一個值得注意的組成部分是； 是纖維的比例。 就這麼多，100克。 花粉 13 克它含有纖維。 這種纖維比例意味著，如果和花粉一起食用，體內攝入的碳水化合物或糖會更長時間地混合到血液中，穩定血糖，延長飽腹感時間。
除了這些營養價值外，花粉中還含有重要的維生素和礦物質。 因此，100克。 花粉 1,8 克維生素 B2，15.7 毫克。 維生素 B3，2.8 毫克。 維生素 B5 和 0.9 毫克。 含有維生素B6。 還有35毫克。 維生素 C 和 1.4 毫克。 它含有維生素E。花粉還含有大量的鐵和磷。 分析數據中另一個引起我們注意的點是花粉中鈣的比例。 這樣； 100克。 花粉 225 毫克。 它含有鈣——幾乎相當於 1 杯牛奶。 在這種狀態下，可以通過食用酸奶、牛奶等含有鈣源的花粉以及多種食物並用其作為早餐來豐富膳食。 “吃什麼”這個問題的答案並不在於市場貨架上的工業產品，而在於它。 它存在於來自安納托利亞富饒土地的真正食物中。 我們認為這個產品就是一個很好的例子。
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