土耳其美食受到各種文化的影響，並通過影響文化而擁有豐富的菜單。 豐富菜單的主要產品之一是土耳其果仁蜜餅。 果仁蜜餅是一種甜點，通過將內部研缽放在非常薄的糕點之間並在上面灑上糖漿來烹製。 果仁蜜餅源自 […]
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pide 被稱為“土耳其披薩”，是在燃木烤箱中烤製的大餅。 它配有各種多肉配料：sujuk（土耳其香腸）、熏牛肉和剁碎的 (kıyma) 或切碎的 (kuşbaşı) 羊肉是很受歡迎的食物。 還使用奶酪和蔬菜。 有完全致力於 pide 的餐廳，其中大多數餐廳的廚師會 [...]
成千上萬的土耳其人在 Twitter 上投票決定製作 menemen 時應該加洋蔥還是不加洋蔥。 Vedat Milor 是土耳其最著名的美食評論家和電視名人之一，他試圖通過在 Twitter 上發布一項吸引了超過 330,000 人的民意調查，一勞永逸地結束該國美食界最大的討論 […]
這種傳統的土耳其食物是早餐。 Menemen 非常容易準備，而且非常有營養。 它只是在炒蔬菜中煮熟的炒雞蛋，然後與麵包一起熱食。 4 人份食譜：6 個雞蛋 4 個中等甜味的可口西紅柿，去皮並切成小塊 4 個長青椒切成小 [...]
