土耳其早餐文化:糖果

糖果是傳統土耳其早餐的重要組成部分。 像果醬這樣的簡單甜食可以通過提高血糖來幫助您感覺更有活力。 因此,這是必不可少的,尤其是如果您需要在很短的時間內恢復自己的狀態。

在這篇文章中,我們將告訴你不同類型的 果醬 和其他類型的甜點在傳統的土耳其早餐文化中佔有重要地位。

核桃果醬

製作需要十天,有時甚至更多 核桃果醬 因為核桃需要每天清洗,以減少苦味。 洗了十天后,每天都要在生石灰中靜置兩天。 在這個過程之後,它和其他果醬很像,除了它也必須含有葡萄來平衡它的味道。 在安納托利亞吃一頓正宗的土耳其早餐並不常見。

核桃醬 有獨特的味道。 這絕對不是苦的 核桃 但沒有那麼甜 草莓 果醬。 它是一種罕見的甜點,因此非常珍貴。

核桃醬

角豆提取物

生長在地中海氣候下的槐樹果實一年四季都是綠色的,同名,是具有治愈效果的水果之一。

角豆可以以不同的形式看到。 糖蜜是其中最受歡迎的一種。 角豆提取物 是另一種形式。 角豆提取物是一種液體濃縮食品,通過各種工藝繞過這種水果。

由於其健康的特點,它通常用於準備土耳其早餐。

角豆提取物
角豆提取物

糖蜜

首先,葡萄在徹底清洗後從莖上洗掉。 根據您將製作的數量,將其放入深鍋或大鍋中。 如果你做的量很少,你應該用壓碎工具把葡萄壓碎。

將徹底壓碎的葡萄放入粗棉布中,並將其水和果肉分離。 然後用小火不斷攪拌,將水煮沸。 然後添加一種稱為糖蜜土的物質。

糖蜜 被認為可以預防從流感到癌症的各種疾病,因此在日常生活中非常普遍。 它還具有經證實的抗糖尿病功能。 在土耳其早餐期間吃東西很常見,尤其是在冬季。

葡萄糖蜜
葡萄糖漿——土耳其早餐

芝麻醬

它是芝麻的一種形式,通過粉碎和經過各種處理而變得像流動的油。 優質芝麻經過測序、去皮、分離後洗淨、烘烤。 然後它一直等到它達到室溫。 然後 芝麻醬 是通過粉碎獲得的。 這是土耳其早餐中非常受歡迎的一部分。

它通常與糖蜜混合。 它也用於製作鷹嘴豆泥。

芝麻醬
芝麻醬——土耳其早餐

    您的購物車是空的
      計算運費
      申請優惠券
      不可用的優惠券
      202410 獲得10%折扣 滿 10 美元可享 100% 折扣
      bak10 獲得10%折扣 果仁蜜餅 10% 折扣
      coffee10 獲得10%折扣 咖啡 10% 折扣

      ×