土耳其咖啡

世界知名 土耳其咖啡 （Türk kahvesi）是通過在研缽和研杵中粉碎新鮮的中度烤豆，或在圓柱形黃銅咖啡研磨機中將它們研磨得很細而製成的。 將咖啡粉（每杯咖啡約一茶匙）放入一個特殊的銅壺中，該銅壺底部較寬，頸部較窄，帶有壺嘴和長柄，稱為 cezve。 為您製作的每杯咖啡添加糖和一杯土耳其咖啡（fincan）冷水，然後將咖啡加熱至起泡三次。 （當泡沫到達 cezve 狹窄的頸部時，表明將鍋從火上移開，讓泡沫消退。）第三次起泡後，將一點泡沫倒入每個杯子中。 將仍然在 cezve 中的液體再次帶到泡沫點，然後立即將其倒入比半塔斯盃小的土耳其咖啡杯中。 在你拿起小杯子喝之前，至少等一分鐘讓地面沉澱下來。 享受濃郁濃郁的味道，但當您品嚐到通過的理由時停止啜飲。 將“泥”留在杯子底部。 （算命先生將杯子倒在碟子上，舉起杯子，然後在馬虎的土地上讀一讀你的未來。）您可以通過 4 種方式點土耳其咖啡：薩德 - 平原, 無糖（相當苦） Az sekerli – 加少許糖 （去掉苦味；每杯不到一茶匙） Orta sekerli – 中糖 （甜味；每杯約一茶匙糖）Çok sekerli – 有很多醣 （很甜；兩茶匙或更多的糖）

咖啡的 3 大好處以及為什麼要每天喝咖啡？

1. 它可以降低患糖尿病的風險
2. 它可以幫助你燃燒更多的脂肪
3. 咖啡可以預防癌症

PS：你應該只在早上喝咖啡，因為過多的咖啡因會擾亂你的睡眠。