Nigella sativa 是一種小開花灌木,開紫色或白色的花,生長在東歐、中東和西亞。
雖然看起來毫無戒心,但這種灌木結出的果實中含有微小的黑色種子。 這些黑色種子已被用於治療數千年。
考古學家甚至在圖坦卡蒙國王的墳墓中發現了黑色種子,強調了它們在歷史上對於治療和保護的重要性。 它們還用於烹飪,為麵包、咖哩和泡菜增添風味。 食用時,種子有一種苦味,通常與小茴香或牛至相比。
黑籽油的一些其他名稱包括:
- 黑香菜
- 黑孜然
- 黑洋蔥種子
- Kalonji
黑籽油已被證明具有抗氧化特性。 這些可以幫助緩解體內和皮膚上的炎症。 草藥和補充劑不受 FDA 監管。 研究和使用信譽良好的品牌。
黑籽油在治療一些最常見的健康狀況(包括高血壓和哮喘)方面顯示出了前景。 它還顯示出強大的抗真菌活性 白色念珠菌 — 酵母菌可能在體內過度生長並導致念珠菌病。 黑籽油的其他健康益處包括:
- 降低高血壓:服用黑孜然籽提取物兩個月已被證明可以降低血壓輕度升高的人的高血壓。
- 降低高膽固醇:服用黑籽油已被證明可以降低高膽固醇。 它富含健康脂肪酸,可以幫助您保持更健康的膽固醇水平。 這些脂肪酸的實例包括亞油酸和油酸。 油的含量可能會根據黑種子的生長地點而有所不同。 人們在食用壓碎的種子時也可能會看到結果。
- 改善類風濕性關節炎症狀:口服黑籽油可能有助於減輕炎症性類風濕性關節炎症狀。
- 減少哮喘症狀:黑籽油的抗炎作用可能會改善哮喘症狀。 它在減少氣道炎症方面的作用也可能有助於緩解支氣管炎症狀。
- 減少胃部不適:吃黑籽或服用黑籽油可以緩解胃痛和痙攣。 這種油有助於減少脹氣、胃脹氣和潰瘍的發生。
黑籽油也被認為具有抗癌特性。 局部使用時,它可能有助於對抗皮膚癌。
部分被稱為百里醌的黑籽油和其他種子藥水能夠減少實驗室老鼠的腫瘤生長。 這種油還可能有助於減少用於殺死癌細胞的輻射對組織的破壞作用。 但這些結果尚未在人類身上進行過研究。 黑籽油不應用作傳統癌症治療的替代品。
黑籽油對有問題的皮膚狀況有多種用途和益處。 許多保健食品商店和藥店都可以找到這種油。 美容和皮膚應用的示例包括:
- 痤瘡:根據《皮膚病學與皮膚外科雜誌》的報導,使用含有 10% 黑籽油的乳液兩個月後,痤瘡的發生率顯著降低。 參與該研究的人表示滿意度為 67%。
- 滋潤頭髮:黑籽油可塗抹在人的頭髮上,使其軟化並增強光澤。
- 牛皮癬:使用黑籽油已被證明可以減少牛皮癬斑塊的發生率。
- 軟化皮膚:油和保濕霜中添加了黑籽油,可改善皮膚的水分和水合作用。
- 傷口癒合:使用黑籽油已被證明可以減少炎症和細菌的存在,從而有助於傷口癒合。 雖然它似乎對生長新的膠原纖維沒有幫助,但它確實會刺激其他生長因子,幫助身體創造新的健康皮膚。
請記住,黑籽油不應取代醫生可能為您提供的處方治療。 但它確實有一些美容功效,除了這些治療方法之外還可以增強您的皮膚。
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