Найчастіше люди вживають волоські горіхи в якості перекусу. Вони також споживають його, додаючи в салати, сухі сніданки, супи та їжу. Крім того, люди роблять горіхову олію для використання як соус до салатів. Волоські горіхи складаються з 65% жиру та 15% білка. У них мало вуглеводів — більшість із них складається з клітковини. […]