Турецька пахлава згідно з Турецьким інститутом стандартів

На турецьку кухню вплинули різні культури, і в ній представлено багате меню, яке вплинуло на різні культури. Одним з провідних продуктів багатого меню є турецька пахлава. 

Пахлава - це різновид десерту, який готують, поміщаючи внутрішні ступки між дуже тонкими тістечками і поливаючи їх цукровим сиропом. Пахлава походить від слова «бахлаху” означає пакет.

Відповідно до Турецького інституту стандартів, турецька пахлава має бути у своєму унікальному кольорі жовтого золота. Він не повинен бути підгорілим або темним, не повинно бути різниці в тонах або випалу в кожній частині лотка. Смак в ньому повинен зберегтися і не змінюватися. Не завмерти/шубка в роті, густина сорбету не повинна розтікатися в роті власною набряклістю. Мабуть, висота кожного ляпаса повинна бути більше 35 мм. Норма приправи для пахлави повинна бути не менше 10%. Пахлава не повинна містити сторонніх речовин, не дуже
видно.

Види пахлави

Пахлава ділиться на три частини відповідно до схеми оформлення, використовуваних сухих горіхів і нарізаної форми. Імо всі види різні і смачні. Ось чому ми пропонуємо всі види пахлави в нашому магазині.

Ви можете знайти в’ялену пахлаву, пахлаву з фісташками, волоськими горіхами, шобієт та намотування та загортання пахлави в нашому магазині. 

Один з найсмачніших;

1. "Милі губи з фісташками"

2. Принцеса Баклава з фісташками

3. Палац обгортання з фісташками

4. Домашня пахлава з волоським горіхом

Якщо ви хочете спробувати будь-який із них, не хвилюйтеся. Ми доставляємо по всьому світу. Просто завітайте в наш магазин і скуштуйте найсмачніші пахлави.