Ang Galata Tower ay isa sa pinakakinakatawan na mga atraksyong panturista sa buong Turkey at hindi lamang sa Istanbul. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ito ay matatagpuan sa Galata quarter ng Istanbul, na madaling ma-access. Kapag nasa paligid ka na nito, hindi mo talaga ito mapapalampas. Ang Galata tower ay itinayo ng daan-daang […]
Ang Basilica Cistern ay isa sa mga nakamamanghang makasaysayang gusali ng Istanbul at matatagpuan sa timog-kanluran ng Hagia Sophia Mosque. Bilang karagdagan, dahil sa mga haligi ng marmol na tumataas mula sa tubig at nakikita sa maraming bilang, tinawag ng mga tao ang tangke na ito na "Basilica Palace". Ang sisidlan ay isang higanteng gusali na sumasakop sa isang hugis-parihaba […]
Baklava Sa Imperyong Ottoman Ang dessert na kinakain natin ngayon ay ginawang perpekto sa panahon ng Ottoman Empire noong ika-15 siglo pagkatapos salakayin ang Constantinople (kasalukuyang Istanbul). At sa loob ng mahigit limang daang taon ang mga kusina ng Ottoman Palace sa Istanbul ay naging napakahalagang bahagi ng paggawa ng baklava ng imperyo. Ang pinakamatandang talaan […]
Sa loob ng maraming taon ay kilala ito sa Kanluran bilang "Turkish bagel", ngunit hindi na ngayon. Ang salitang Turkish na "simit" ay idinagdag sa Oxford English Dictionary sa pinakabagong update nito. Ang OED ay isa sa pinakamalaking diksyonaryo sa mundo at itinayo noong 150 taon. Nagdagdag ito ng humigit-kumulang 1,000 bagong entry sa […]
