Плод биљке сумак је црвенкаст, киселкаст. Након сушења одговарајућим методама, кухињска со и млевена се мељу и добија се сумак као зачин. Посебно је пожељан јер смањује мирис у салатама од лука. У студијама је примећено да има антиоксидативна својства попут лимуна. У исто […]
