Названа „турска пица“, пиде је сомун печен у пећи на дрва. Долази са разним месним преливима: сујук (турска кобасица), пастрами и млевено (кıима) или сецкано (кусбасı) јагњеће месо су популарне понуде. Такође се користе сир и поврће. Постоје ресторани у потпуности посвећени пидеу, а у већини њих кувар ће […]
