Водич за куповину у Турској: 5 посебних турских производа које морате понети кући

Истанбул, познат као Византија и Цариград у историји, био је главни центар трговине, место где су трговци и народ редовно јурили у потрази за новим, оријенталним и егзотичним стварима.

У наше дане, онлајн куповина је могућа за већину производа са експресном доставом, али савремени путници у Истанбул ће такође уживати у заиста величанственом искуству куповине. Сам број радњи, базара, робе и упорних трговаца овде је, заиста, огроман. Да бисте фокусирали своју претрагу и учинили своје искуство куповине у Истанбулу незаборавним у добром смислу, погледајте листу предложених поклон артикала који одражавају прави дух Турске и сазнајте где да их пронађете по најбољим могућим ценама.

1. Османски накит

Локални накит, инспирисан аутентичним отоманским комадима, може бити заиста јединствен поклон. Недавне турске ТВ серије „Мухтесем Иузиил (Величанствени век) и „Дирилис Ертугрул (Васкрсење Ертугрула)“, појачао је жељу локалног становништва за накитом у османском стилу. Турски накит је доступан на Великом базару и на пијаци зачина, али најбоље место за отомански накит је Еллер Санат Галериси у Постацилар Сокаку, недалеко од Истиклал Цаддеси, поред холандског конзулата (Истиклал Цад. Постацıлар Сок. Но: 4/А Тунел Телефон: 212 249 2364).

Они су стручњаци за све ере анатолског накита и њихове просторије веома подсећају на музеј. Воде и радионице традиционалног прављења накита.

Сви комади на распродаји се праве у просторијама, а цене почињу од 10 долара за једноставније предмете навише, у зависности од метала и камења који се користе. Продавница је отворена од понедељка до суботе од 10:8 до 2:8, а недељом од XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX, иако радно време може бити флексибилно, а радно време понекад касни.

Ако посећујете југоисточну страну Турске. Мардин и Мидијат је место које треба да проверите за „Телкари Арт“

2. Сет за бацкгаммон

Скоро у сваком углу Турске можете видети како људи играју тавлу или бекгаммон. Ако изгубите утакмицу, традиција налаже да своју таблу морате понети кући са собом, подвучену испод руке, како би сви видели да сте изгубили и сада идете кући на још вежбања. То може бити један од начина да се набави тавла сет, али препоручљивији начин да га набавите је куповина.

Велики базар има бројне тезге на којима се продају ручно рађени сетови који комбинују седеф и различита дрвета у изузетним мозаицима. Сетови путне величине почињу од 10 долара, пуне величине - 50 долара. Поред ових пластичних сетова у Турској можете пронаћи и уникатне даске које су ручно рађене. Они су веома посебни и производња може потрајати неколико месеци.

Велики базар се налази у близини Султанахмета на трамвајској станици Бејазит. Ово је једно од највећих и најстаријих покривених тржишта на свету. Отворен је од понедељка до суботе од 9 до 7 часова, а затворен је недељом и празницима.

3. Турски сет за кафу и кафу

Турска кафа има посебно место за све љубитеље кафе. Служи се у јединственим шољама и тањирима који су често са златним ободом. Лепо украшене шоље и тањири служе се на сребрном послужавнику као знак доброг гостопримства у турским домовима. Шоље за турску кафу могу бити керамичке или бакарне.

Приликом куповине сета за кафу, важно је да се распитате да ли се из њега може пити или је само за декорацију. Многи људи продају украсне сетове који могу да садрже боје или металне легуре које нису одобрене за храну. Ако желите украсни сет, ручно израђен од бакра са ручно осликаним детаљима, идите у Пасабахце на Истиклал Цаддеси. Ти сетови ће коштати око 80 долара.

Међутим, ако тражите практичан сет за употребу код куће, најбоље је да га купите у турској продавници, као што је Мигрос. Тамо можете добити диван сет за око 10 долара.

Мигрос је врхунски ланац прехрамбених производа са више од 1000 продавница у Турској. Није потребно писати адресу за било кога од њих. Видећете једног сваког дана. Отворени су 7 дана у недељи од 10 до 10 сата.

4. Турске бомбоне

Свима је познато Турска посластица, познат као Локум на турском. Постоји много варијанти локута, али кључна предност набавке у Турској је то што можете пробати све различите врсте иза пулта, проналазећи тако укусе у којима највише уживате. Приликом мешања и упаривања иза пулта, цене могу да се крећу од 5 УСД/кг за рајкулу са укусом руже, до 50 УСД/кг за оне сложеније са разним орашастим плодовима.

Писманиие, веома популаран турски слаткиш који је углавном непознат ван Турске, је попут турске шећерне вате. Комплети Локум или Писманиие у кутијама крећу се у цени између 3 и 10 долара.

Места за куповину разних турских слаткиша налазе се у Истиклал Цаддеси. Коска, Тугба, Хафиз Мустафа и Хазер Баба су добри брендови. Обично су отворени 7 дана у недељи од 9 до 11 сата.

Најукуснији десерт, баклаве, први су направили Асирци почетком 8. века, посипали сецканим лешницима између бесквасног хлеба, додавали мед и кували у примитивним пећима у пећима на дрва. Грци и Арапи тврде да су баклаву први пронашли сами. Европска комисија је 8. августа 2013. године регистровала да је баклава турски десерт. Регистрација показује разлику турске баклаве и то је најукуснија и најздравија врста.

Познато је да турска баклава Десерт тесто се отвара веома танко, а вешти кувари који то могу да ураде преферирају се у палатама и вилама. Вештина кувара може се разумети из сечења теста. Исечено тесто треба да буде веома танко, пуне величине и да покрије унутрашњост плеха када се отвори. Прихвата се кувар мајстора који то може. Од кувара је затражено да стави најмање стотину слојева теста у тацну. У то време било је мерило угледа имати мајстора који може да отвори тако танко тесто. Пре стављања плеха за тесто у рерну, износило се пред домаћина, који би пола метра изнад плеха остављао Хамидово злато. Ако је златно тесто било пробушено и додирнуло дно тацне, кувар се сматрао успешним, а златни кувар у послужавнику је добијао напојницу. Ако би злато остало између слојева теста, домаћин би се осрамотио.

Турска баклава отворила је нову еру у отоманској кухињи. Без обзира на етничко порекло баклаве, она је уз допринос османске кухиње добила данашњи облик.

Данас се турска баклава производи у десетинама различитих облика и укуса и са задовољством се конзумира.

Гуллуоглу, Хацибаба, Хафиз Мустафа, Мадо и Иıлмаз Кадаииф су веома познати и праве најбоље врсте баклаве.

5. Ручно прављен сапун

Природни производи за здравље и лепоту локално произведени су тренутно у порасту у Турској. Ручна израда сапуни од маслиновог уља део су овог тренда и представљају вековну традицију која потиче из хамама. Док сте у Истанбулу, обавезно доживите турски хамам.

Локални произвођачи сапуна комбинују висококвалитетно маслиново уље са другим ботаничким екстрактима како би створили прелепе комаде сапуна за различите типове коже.

Добро место за куповину ових производа била би египатска пијаца зачина (Мıсıр Царсиси), која се налази у Еминону преко пута моста Галата. Отворен је од понедељка до суботе од 8 до 7:30 и недељом од 9:30 до 7 часова.