Uživajo ga predvsem na Bližnjem vzhodu, zato ga je enostavno pripraviti doma. Turško kavo lahko skuhate kot dnevni ritual. V Turčiji, ko greš k nekomu v hišo, ni prvo vprašanje, ali želiš piti turško kavo, temveč kako bi želel, da ti pripravijo kavo. Kako vaš gostitelj sprašuje o znesku […]
Turška kava je neločljiv del turškega načina praznovanja posebnih priložnosti. Zaužijemo ga po dolgem dnevu, da se osvežimo, ko se srečamo s svojimi bližnjimi prijatelji in na zarokah. Morda boste kmalu gostili bližnjega prijatelja ali morda le iščete način, kako se okrepčati z […]
Dibek ni vrsta kave. Pravzaprav je Dibek oblika mletja kave. Tako koristna je, ker kava Dibek vključuje zdrave stvari, vendar se razlikuje od znamke do znamke. Če ste tip človeka, ki ima rad mehko kavo ali rad okusi novo, tradicionalno kavo, bo to […]
Svetovno znana turška kava (Türk kahvesi) se pripravi tako, da se sveže srednje pražena zrna zmeljejo v terilniku ali zelo fino zmeljejo v cilindričnem medeninastem mlinčku za kavo. Kavni prah (približno eno čajno žličko na demitasse skodelico kave) dajte v poseben bakren lonček s širokim dnom, ožjim grlom, nastavkom in […]
