Iskanje ekoloških čebeljih pridelkov na internetu je lahko izziv. Še posebej, ko gre za propolis in matični mleček. K sreči imamo tako informacije, kje kupiti najbolj sveže čebelje pridelke kot tudi kako jih uporabiti.
Propolis
Propolis je čebelji pridelek, ki ga čebele proizvedejo s predelavo smolnatih snovi, nabranih iz rastlinskih popkov in izločkov. Ščiti pred bakterijami. Čebele, ki pridejo v panj skozi kanal, prekrit s propolisom, vedno poskrbijo za higieno sebe in panja.
Ima značilen vonj. Barva se lahko razlikuje glede na razpoložljive vire; rumene, zelene, rdeče, prozorne barve.
Kofeinska kislina, fenil ester in klerodan diterpenoid, ki jih vsebuje propolis, naj bi tudi zavirali razvoj rakavih celic in zmanjšali možnost, da se zdrave celice spremenijo v rakave. Imel naj bi vlogo pri zdravljenju raka dojke, kože, grla, jeter, debelega črevesa, mehurja in jajčnikov.
Nekatere raziskave to kažejo propolis pomaga pri zdravljenju bolezni, kot sta prehlad in gripa. Propolis, ki ga dodajamo zobni pasti, naj bi zmanjšal raven bakterij v ustih in pomagal pri zdravljenju nekaterih bolezni dlesni. Koristi propolisa za kožo so večinoma omejene na celjenje ran in opeklin.
Spustite propolis lahko uživate tako, da ga dodate v tekočo in trdno hrano za rane v ustih in okužbe grla. Uporabljamo ga lahko tudi z grgranjem. Tablete in kapsule propolisa pogoltnemo z vodo za krepitev imunskega sistema in zmanjšanje težav s spanjem; krema s propolisom se uporablja na koži za zdravljenje manjših opeklin in ran. Propolis, ki je v obliki pršila, se uporablja v grlu za pomoč pri zdravljenju okužb grla, sirup pa se uporablja za kašelj in rane v ustih. Znano je, da propolis, ki je v prašnata, je učinkovitejši, če ga uživate z medom. Lahko ga uživamo z dodajanjem pijačam in jogurtu. Pred uporabo propolisa za zdravljenje bolezni se je potrebno posvetovati z zdravnikom in ga uporabljati v odmerku in času, ki ga določi zdravnik.
Royal Jelly
Matični mleček je kremasto bel ali bledo rumenkast mlečni izloček, ki ga proizvajajo čebele delavke. Je kiselkastega okusa in ima intenziven vonj. To je lahko najredkejša vrsta čebeljih pridelkov. Turčija je priznana proizvajalka matičnega mlečka v svetu.
Beljakovine, ki jih ta čebelji proizvod vsebuje, neposredno vplivajo na krvni tlak v človeškem telesu. Preprečuje bolezni srca.
Čeprav natančna funkcija matičnega mlečka v procesu plodnosti ni znana, se domneva, da je njegov učinek na človeško plodnost povezan z beljakovino royalactin, ki vpliva na morfologijo ženske in ji pomaga postati spolno sposobna. Ne glede na razlog se je izkazalo, da poveča proizvodnjo sperme in gibljivost semenčic pri moških, s čimer poveča možnost zanositve partnerja.
Mešanje matičnega mlečka v med in ga dajanje v pasto ter uživanje te mešanice je najpogostejši način uživanja. Matični mleček lahko zaužijete tudi tako, da ga dodate pijači. Paziti morate, da ne zaužijete več kot 1 gram na dan.
