Nápoje
Turecké víno
Turecko, ktoré sa nachádza na hranici medzi Európou a Áziou a je pravdepodobne súčasťou kolísky civilizácie, sa môže pochváliť bohatou a starodávnou históriou... a kľúčovou úlohou v ranej histórii vína. Turecko, ktoré sa vtedy nazývalo Anatólia, bolo domovom pestovaných viníc a komerčného vinárskeho priemyslu už pred 6,000 rokmi. Výrobcovia sú v oblastiach Marmara, Egejské pobrežie, severovýchod (Narince, Tokat), juhovýchod (Okuzgozu, Bogazkere), Gallipoli (Bordeaux).
Vinárstvo Kavaklıdere, prvý výrobca vína v súkromnom sektore v Turecku, ktorý založil Cenap And v roku 1929 v Ankare, sa neustále rozvíjalo, aby sa stalo popredným výrobcom vína v Turecku.
Spoločnosť Kavaklıdere vlastní 617.5 hektárov viníc v najvýznamnejšej vinárskej oblasti Anatólie, kde sa profesionálni pestovatelia vína snažia udržiavať dokonalú rovnicu hrozna, pôdy a klímy a zvyšovať potenciál viniča, ktorý produkuje hrozno, ktoré bolo úspešné v výroba anatolských vín už stovky rokov a predstavenie vín z medzinárodných odrôd viniča pestovaných v rozmanitých mikroklímach Anatólie s cieľom dosiahnuť ich najlepší potenciál, keď sa transformujú na víno.
