Пиде, получившее название «турецкая пицца», представляет собой лепешку, выпекаемую в дровяной печи. Он поставляется с разнообразными мясными начинками: суджук (турецкая колбаса), пастрами и рубленое (кийма) или рубленое (кушбаши) мясо ягненка являются популярными предложениями. Также используются сыр и овощи. Есть рестораны, полностью посвященные пиде, и в большинстве из них повар […]
