Это традиционное турецкое блюдо на завтрак. Менемен очень прост в приготовлении и чрезвычайно питателен. Это просто яичница-болтунья, приготовленная с обжаренными овощами и подаваемая горячей с хлебом. Рецепт на 4 персоны: 6 яиц 4 средних и сладких вкусных помидора, очищенных и нарезанных небольшими кусочками 4 длинных зеленых перца, нарезанных […]
