С Saffet Abdullah Güllaç вы можете легко приготовить Güllacı, один из самых легких и вкусных десертов традиционной турецкой кухни. Гюллач, который подают после приглашений на ифтар в Рамадан, особенно любят за его молочный, освежающий вкус.
Вы должны попробовать мой рецепт Гюллача, который пережил кухню Османского дворца и никогда не терял своей красоты. Гюллач, очень легкий десерт, не будет отсутствовать на ваших столах во время Рамадана благодаря его низкокалорийный содержание. Рецепт десерта, который будет еще вкуснее с грецкими орехами и фисташками, которыми вы его посыпаете. Не забудьте попробовать десерт gullaç, который так легко приготовить.
Десерт Güllaç можно подарить своим близким, украсив его такими фруктами, как розовая вода, гранат, вишня или ежевика в виде обертки не классической формы или в чашечках.
Ингредиенты для рецепта Гюллач
12 листьев розмарина
1.5 литра молока
2 чашки сахара
молотые грецкие орехи
2 столовые ложки розовой воды (по желанию)
Для вышеуказанного:
Порошкообразные фисташки
Засахаренная вишня
Как приготовить рецепт Гюллач?
- Сделать десерт Гюллач; Первым делом нагреваем молоко и сахар в кастрюльке, и даем сахару полностью растаять. На этом этапе не нужно слишком сильно нагревать молоко, этого будет достаточно, чтобы сахар растаял.
- Затем оставляем молоко остывать при комнатной температуре. Если вы нагрели его так, что не обожжете руки, вам не нужно будет ждать, пока он снова нагреется. Если молоко закипит, ваш десерт будет из теста, поэтому оно должно быть таким, чтобы не обжечь руки.
- Первую кладем в глубокий лоток блестящей частью листа гюллач сверху.
- Налейте на него половник или два молока, чтобы он весь намок.
- Давайте повторим тот же процесс с шестью листьями гуллача и, смочив шестой этаж, посыпаем этот пол грецкими орехами и расстелим другие листья гуллача, смачивая их таким же образом.
- Добавьте 2 столовые ложки розовой воды в оставшееся сладкое молоко и сбрызните десерт. Вы должны быть осторожны, чтобы розовая вода, которую вы здесь используете, не была косметическим продуктом.
- Оставляем наш готовый десерт в холодильнике примерно на 2 часа.
- Отлежавшись не менее 2-3 часов, можно украсить его по желанию и подавать к столу. Я украсила его молотыми фисташками и засахаренной вишней.
- Приятного аппетита!
Рекомендуется хранить продукт в сухом месте без солнечного света, чтобы сохранить его свежесть.
Чистое количество (г/мл)
100g
Origin
Турция
Отзывы
Есть еще нет отзывов