Сырой прополис - это натуральный пчелиный продукт, состоящий из фенольных и флавоноидных веществ, собранных пчелами из листьев, стеблей и почек растений. Словом, чистый прополис, состоящий из слов Pro (Front) + Polis (защитник), является предварительным очистителем улья, жизненного пространства пчел. Пчелы покрывают свои сотовые глаза сырым прополисом, затем кладут на него мед, потомство и еду. Таким образом, продукты, произведенные пчелой, сохраняются в улье в целости и сохранности. На данный момент наиболее важной проблемой является переработка сырого прополиса, который является ценным продуктом питания, путем сохранения его характерной и пищевой ценности. Он содержит 10% чистого прополиса. Количество прополиса было стандартизировано.
На этот раз мы рассмотрим каплю водорастворимого прополиса в категории пищевых добавок бренда Bee'o. Допустим, данный продукт относится к категории «Пищевая добавка». Поскольку продукт водорастворим, его можно добавлять в воду или различные продукты, такие как молоко и йогурт. Продается во флаконах по 20 мл.
Когда мы смотрим на состав продукта, мы видим, что это вода и гликоль в качестве экстрактора, а также 10% анатолийский прополис. Отметим, что продукт добывается по запатентованной технологии, разработанной в Стамбульском техническом университете. Когда мы смотрим на отчет технического анализа продукта, взятого из того же университета, он составляет 48.3 мл на 100 мл. Общее содержание фенолов 38.1 мл в 100 мл. Мы видим, что в нем есть полное содержание флавоноидов. Антиоксидантная емкость продукта в 100 мл составляет 130,2 мл. находится на таком высоком уровне. Когда мы смотрим на фенольные компоненты продукта, мы видим содержание хризина, галангина, кофейной кислоты, пиноцембрина и CAPE.
Функциональная пища
Так что же именно означают эти компоненты? Фенольные ингредиенты, первоначально определенные как функциональная пища, состоят из флавоноидов и нефлавоноидов и обычно известны как полифенолы. Эти фенольные соединения, которые в разных пропорциях содержатся во фруктах и овощах, в большом количестве содержатся в зеленом чае, кофе, шоколаде, оливке, оливковом масле, специях, травяных травах и орехах. С другой стороны, мед и прополис содержат фенольные и флаваноидные соединения, которые почти входят в состав всех этих питательных веществ из-за экстрактов, которые пчелы берут из растений. Фенольные компоненты считаются важной функциональной пищей, особенно из-за их антиоксидантного и антимутагенного действия. Настолько, что он обладает более высоким антиоксидантным действием по сравнению с витаминами E и C, другими словами, он обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксидантные соединения в продукте также выше, чем в зеленом чае и гранате.
Innovation Award
Еще одна примечательная черта продукта - полученная им награда за инновации. Когда в предыдущих интервью мы спросили инженера по пищевой промышленности Асли Элиф Танугур Саманджи об этой награде, она сказала, что награда за инновации, полученная продуктом, на самом деле связана с методом экстракции. Настолько, что прополис не подходит для употребления человеком в сыром виде из улья. При употреблении в сыром виде он может усваиваться только со скоростью 2%, а метод экстракции используется для того, чтобы сделать его пригодным для употребления человеком и максимизировать его пользу. В этом состоянии после извлечения прополиса скорость переваривания может увеличиться с 2% до 90-95%.
Один из наиболее часто задаваемых вопросов в этом процессе заключался в том, содержит ли продукт алкоголь или нет. Хотя алкоголь часто приходит на ум, когда речь идет об алкоголе, на самом деле алкоголь - это органическое соединение, которое естественным образом встречается в таких продуктах, как пшеница и ячмень. Есть много разных видов алкоголя. Тип, известный как этанол или этиловый спирт, используется при производстве спирта. В связи с этим следует четко указать, что водорастворимый прополис Bee'o был произведен методом капельной экстракции с использованием растительного гликоля. Утверждается, что гликоль, используемый в продукте, является халяльным продуктом в соответствии с европейскими и американскими фармакопеями, то есть приемочными испытаниями и методами.
К тому же; На этикетке продукта есть следующая информация о дозе использования. От 10 до 40 капель в день для детей 4-10 лет, от 20 до 80 капель в день для взрослых от 11 лет и старше; Рекомендуется употреблять с такими продуктами, как вода, молоко, фруктовый сок, мед и патока. Как пример использования; Вы можете выпить 20 капель прополиса, смешав его с 1 стаканом воды, молока или фруктового сока.
Отзывы
Есть еще нет отзывов