Некоторые из вас могут думать; «Конечно, все знают, что турецкие сладости является!" Правильно? Ну да, вы правы. Большинство людей признают «рахат-лукум», имеют представление о том, что это такое, и, по крайней мере, могут описать его по-своему; «Эти маленькие сладкие, душистые, мягкие конфеты из Нарнии». Часто добавляя «Мне нравятся турецкие деликатесы из розы и лимона» к их расплывчатому описанию восхитительной конфеты, уже знакомой.
Честно говоря, в наш век осведомленности о еде, когда нам постоянно напоминают о том, что именно входит в процесс производства наших продуктов и в их путешествие на наши тарелки, это не очень точное описание. И при этом он не отдает должное национальному достоянию, которое теперь почти стало частью турецкой самобытности за пределами Турции, что является синонимом чего-либо хорошего из Турции.
Так что такое рахат-лукум?
Как это стало известно как глобально? Оставляя в стороне все каламбуры и семантику и углубляясь в настоящую историю турецкого наслаждения, можно увидеть интригующую историю о том, как этот простой, но восхитительный рецепт сумел покорить сердца и сладкоежек во всем мире.
турецкие сладости or лукум семейство кондитерских изделий на основе гель of крахмал и сахар. Премиальные сорта состоят в основном из измельченных фиников, фисташек и фундука или грецких орехов, связанных гелем. Традиционные сорта часто приправляют розовой водой, мастикой, бергамотом, апельсином или лимоном. Кондитерские изделия часто упаковывают и едят небольшими кубиками, посыпанными сахарной пудрой, копрой или порошкообразным винным камнем, чтобы предотвратить прилипание. Другие распространенные вкусы включают корицу и мяту.
Происхождение кондитерских изделий точно не известно, но известно, что конфеты производились в Турции еще в конце 1700-х годов.
Что в рахат-лукуме?
Основными ингредиентами рахат-лукума являются кукурузный крахмал, сахарная пудра, различные масла и ароматизаторы, а также любые сухофрукты или орехи по вкусу. Большинство современных итераций также используют желатин в качестве отвердителя. Вы найдете множество рецептов, которые рекомендуют его использование, это кощунственно для любого ремесленника, который занимается приготовлением подлинного рахат-лукума традиционным способом.
Вы можете добиться идеальной текстуры только с помощью этого традиционного метода, в результате которого постепенно тает наслаждение, когда оно успокаивает свое горло, медленно высвобождая небесную смесь ароматов из масел и фруктов.
Ароматы рахат-лукумов
Сейчас доступен целый ряд вкусов, самые традиционные и самые старые из них - это рахат-лукум со вкусом розовой и апельсиновой воды. Выбор лакомства Turk состоит из измельченных орехов, наиболее популярными из которых являются жареные фисташки, фундук и кокосовая стружка, добавленные в смесь и скатанные слой за слоем, чтобы создать впечатление суши.
Если вы ищете лучший рахат-лукум, я порекомендую рахат-лукум со сливками. Если вы ищете рахат-лукум с ореховой смесью или начиненный кусочками фисташек, миндаля, фундука, грецкого ореха и полностью покрытый настоящими лепестками красной розы.
Лучший турецкий бренд восторга
Есть известные бренды, которые производят вкусные турецкие деликатесы. по моему мнению Икбал самый лучший. Мне очень нравится это и я предпочитаю его продукты. Особенно один с кремовым покрытием мой выбор
Бренд Аги бекир также является одним из старейших брендов, начиная с 16 века. Некоторые туристы предпочитают это.
Хазер Баба тоже очень хорошо. Если вы ищете предметы роскоши, вы должны попробовать.
Всемирно известный Хафиз Мустафа на шаг впереди, если мы говорим о Рахат-лукум с гранатом.
Я думаю, что мы можем сказать то же самое для Дора Жизнь если мы говорим о вкусе розы.
Рахат-лукум в Турции в основном употребляется в умеренных и в особых случаях, как это принято, чтобы доставить рахат-лукум на радостное событие, такое как рождение новорожденного, друга и семейные визиты в праздничные месяцы Рамадана.
Однако, имея кофе по-турецки это также повод для турок, и этот случай часто сопровождается неким роскошным турецким наслаждением. В общем, мы предпочитаем смешанный аромат.
кофе по-турецки обычно подается с кубиком или двумя из двух жареных фисташек в большинстве заведений и домашних хозяйств. Обычно принято пить лукум до и после кофе, каждый раз между прочищением палитры водой.
Но на самом деле для меня нет лучшего способа насладиться лукумом, чем за чашкой хорошего турецкого кофе в хорошей компании на берегу Босфора. Какой вкус вам больше всего нравится и как вам нравится ваш? Расскажите нам в комментариях ниже!
Где купить рахат-лукум?
Если вам интересно Рахат-Лукум покупать, мы отправляем Лучшее турецкие сладости онлайн из Стамбула по всему миру с Экспресс-доставка.
Мой любимый действительно вкусный.
Если вам понравились какие-то из них, и вы не пробовали их, вам не стоит ждать, чтобы попробовать.
