Знаменитая Турецкий завтрак Наиболее характерной особенностью является разнообразие сортов сыра и оливок, происходящих из Турции, которые принимают участие в завтраке.
Кроме того, овощи, такие как помидоры, перец и огурцы; бублики, выпечка, пироги, блины и печенье; яблоки, груши, апельсины, арбузы и дыни. Еще одной особенностью турецкого завтрака является то, что черный факел варится и подается в турецком стиле. Завтраки, обычно сделанные в выходные дни, богаче.
В Турции «оливковое» едят на завтрак.
Еда и напитки, включенные в турецкий завтрак, следующие:
- На завтрак всегда есть чай. Турецкий завтрак без чая невообразим. У турок нет привычки пить кофе, как только они просыпаются утром. Когда они просыпаются утром, они сначала называют это чаем.
- Там будет более одного вида сыра.
- Оливки,
- Джемы,
- меда,
- Взбитые сливки,
- Сливочное масло,
- Помидоры,
- Огурцы,
- Орехи,
- Колбасные яйца,
- Бублики и погача
- гезлеме,
- Пироги и тд.
- Sucuk or бастурма
- Вы можете есть столько же продуктов, сколько сладких и соленых.
Van Завтрак в гастрономическом туризме
Тот факт, что провинция Ван находится на маршруте Шелкового пути, сыграла роль в формировании традиции завтрака в качестве остановки вкуса. Самая важная особенность завтрака Ван состоит в том, что еда состоит из всех натуральных местных продуктов. Стол для завтрака; травяной сыр, настоящий ванский мед, йогурт, молочные сливки, взбитое масло, цацики, травяной сыр, вязаный сыр, сыр фета, жареные колбасные яйца и оливки. В фургоне для завтрака есть почти 80.
Завтрак подается с лавашом и кексами, приготовленными в каменных печах, а самоварный чай является обязательным условием для завтрака Van. Козье и овечье молоко, выращиваемое на травах в регионе, - одна из альтернатив после самоварного чая.
Летом завтрак включает в себя цацики, йогурт и сыры; Зимой добавляются тахини, патока и мед.
Вы можете найти завтрак «Турецкий фургон» в любой точке Турции. Однако этот завтрак ни в коем случае не заменит оригинальный в Ване. Если вы заботитесь о своих вкусовых рецепторах, вам стоит попробовать Van's Breakfast в Van.
Чай везде
Турки угощают своих гостей чаем дома и на работе. Это традиция. Помимо чая, они также предлагают такие продукты, как выпечка, пироги и печенье с чаем. В некоторых ресторанах официанты подают чай после ужина. Иногда предлагают чай, не спрашивая… Потому что в Турции почти все пьют чай. У турок есть привычка пить чай, особенно после еды.
Почему чай вместо кофе
Хотя турки пьют много чая, они также любят пить кофе; но они предпочитают кофе по-турецки после завтрака. Турецкий кофе - это крепкий кофе, который трудно пить, когда вы голодны, поэтому вы должны съесть что-нибудь раньше. По этой причине слово «завтрак» (kahvaltı) означает «до кофе» (altı-kahve) на турецком языке.
Если вы не были в Турции, вы будете шокированы с первого взгляда, потому что в отличие от других культур турки едят слишком много на завтрак. Основные отличия:
- Хотя большинство европейских стран и Америки обычно покупают кофе на завтрак; Чай - самый важный напиток в культуре турецкого завтрака.
- Богатые сорта сыра являются самыми важными ценностями нашего завтрака вместе с разными видами оливок.
- Салями, колбаса и ветчина потребляются на завтрак на иностранных кухнях. Турецкая кухня, похожая на ее колбасу и бекон на завтрак, обычно употребляется с яйцами зимой.
- Одной из самых важных особенностей, отделяющих турецкую кухню от иностранных, является; потребление свежих овощей и фруктов в соответствии с сезоном.
- Завтрак из помидоров, тимьяна и оливкового масла является привилегированным богатством турецкой культуры.
- Яичница-болтунья и яичница-болтунья включены в иностранные кухни; Турецкая кухня также включает яйца с колбасой и беконом; Помидоры и перченые яйца определяются как Menemen.
- Крем и мед в турецкой кухне - важная ценность, особенно для завтрака зимой.
