Folk spiser oftest valnøtter som snacks. De konsumerer det også ved å legge det til salater, frokostblandinger, supper og mat. Dessuten lager folk valnøttolje for bruk som saus i salater. Valnøtter består av 65 % fett og 15 % protein. De har lite karbohydrater - det meste av det består av fiber. […]