Sumac fra kryddermarkedet i Istanbul, høy kvalitet og frisk! Du finner den beste smaken og smaken med dette produktet. Tyrkisk sumac er helt naturlig. Den inneholder ikke konserveringsmidler eller kjemiske tilsetningsstoffer.
Sumac er et vanlig krydder i Middelhavet og Midt-Østen. Når den males til en pulverform, har den en nydelig burgunderfargetone og gir matvarer en litt tangy, lemony smak.
I tyrkisk mat brukes sumacpulver hovedsakelig som pynt. Det drysses på grillet kjøtt, melboller med yoghurt, og blandes med løk for å følge med sautert kalvelever.
OPPSKRIFTER:
Du kan drikke Sumac. Legg en teskje sumac i et te glass kokt vann, la det vente i 5 minutter, sil deretter og drikk. Hvis du vil, kan du dryppe 1-2 dråper timianolje.
Eller du kan blande den i alle slags salater som er veldig kompatible med løk.
Jeg setter pris på allsidigheten og det unike som sumac bringer til mine kulinariske kreasjoner, noe som gjør det til et essensielt krydder i spiskammeret mitt som aldri svikter å imponere.