Shoppingguide i Tyrkia: 5 spesielle tyrkiske produkter å ta med hjem

Istanbul, kjent som Byzantium og Konstantinopel i historien, har vært et stort handelssenter, et sted der kjøpmenn og folkemusik ville jakte regelmessig på jakt etter nye, orientalske og eksotiske ting.

I våre dager er netthandel mulig for de fleste produktene med ekspressfrakt, men moderne reisende til Istanbul er også nødt til å nyte en virkelig fantastisk shoppingopplevelse. Det store antallet butikker, basarer, varer og insisterende kjøpere her er faktisk overveldende. For å fokusere søket og gjøre shoppingopplevelsen i Istanbul minneverdig i god forstand, sjekk ut listen over foreslåtte gaveartikler som gjenspeiler den virkelige ånden i Tyrkia og lær hvor du kan finne dem til best mulig priser.

1. osmanske smykker

Lokale smykker, inspirert av autentiske ottomanske stykker, kan gjøre en virkelig unik gave. Den nylige tyrkiske TV-serien "Muhtesem Yuzyil (Magnificent Century) og" Diriliş Ertuğrul (Oppstandelsen av Ertugrul) ”, Har forsterket lokalbefolkningens ønske om smykker i ottomansk stil. Tyrkiske smykker er tilgjengelig på Grand Bazaar and Spice Market, men det beste stedet for osmanske smykker er Eller Sanat Galerisi i Postacilar Sokak, like ved Istiklal Caddesi, ved siden av det nederlandske konsulatet (İstiklal Cad. Postacılar Sok. No: 4 / A Tünel Telefon: 212 249 2364).

De er eksperter i alle epoker av anatolske smykker, og lokalene deres ligner veldig på et museum. De driver også workshops om tradisjonell smykkesmaking.

Alle bitene som selges blir laget i lokalene, og prisene starter på $ 10 for enklere varer oppover, i henhold til metaller og steiner som brukes. Butikken er åpen mandag til lørdag fra 10:8 til 2:8, og søndager fra XNUMX:XNUMX til XNUMX:XNUMX, selv om timene kan være fleksible og åpningstidene noen ganger forsinket.

Hvis du besøker den sørøstlige siden av Tyrkia. Mardin og Midyat er stedet du bør sjekke for “Telkari Art”

2. Backgammonsett

I nesten hvert hjørne i Tyrkia kan du se at folk spiller tavla eller backgammon. Hvis du mister spillet, tilsier tradisjonen at du må ta brettet ditt hjem, gjemt under armen, slik at alle kan se at du har mistet og nå er på vei hjem for mer øvelse. Det kan være en måte å skaffe et tavlasett på, men en mer anbefalt måte å få det på er å kjøpe.

Grand Bazaar har en rekke boder som selger håndlagde sett som kombinerer perlemor og forskjellige skoger i utsøkte mosaikker. Reisestørrelsessett starter på $ 10, i full størrelse - $ 50. Foruten disse plastsettene, kan du finne unike brett i Tyrkia som er håndlagde. De er veldig spesielle, og produksjonen kan ta noen måneder.

Grand Bazaar ligger i nærheten av Sultanahmet ved Beyazit trikkeholdeplass. Dette er et av verdens største og eldste dekkede markeder. Det er åpent mandag - lørdag fra 9 til 7, og stengt på søndager og helligdager.

3. Tyrkisk kaffe og kaffesett

Tyrkisk kaffe har et spesielt sted for alle kaffeelskere. Den serveres i unike kopper og underkopper som ofte er gullrimmet. Vakkert dekorerte kopper og fat er servert på et sølvbrett som et tegn på god gjestfrihet i tyrkiske hjem. Tyrkiske kaffekopper kan være keramiske eller kobber.

Når du kjøper et kaffesett, er det viktig å spørre om det kan brukes til å drikke fra, eller om det bare er til pynt. Mange selger dekorative sett som kan inneholde maling eller metalllegeringer som ikke er godkjent for matvarer. Hvis du vil ha et dekorativt sett, håndlaget av kobber med håndmalt detalj, kan du gå til Pasabahce på Istiklal Caddesi. Disse settene vil koste rundt $ 80.

Men hvis du leter etter et praktisk sett å bruke hjemme, er det best å kjøpe det i en tyrkisk matbutikk, for eksempel Migros. Der kan du få et nydelig sett for rundt $ 10.

Migros er en eksklusiv dagligvarekjede med mer enn 1000 butikker i Tyrkia. Ingen grunn til å skrive en adresse til noen av dem. Du vil se en hver dag. De er åpne 7 dager i uken fra 10:10 til XNUMX:XNUMX.

4. Tyrkiske godterier

Alle er kjent med Tyrkisk Delight, kjent som Lokum på tyrkisk. Det er mange varianter av tyrkisk glede tilgjengelig der ute, men den viktigste fordelen med å få det i Tyrkia er at du kan smake på alle de forskjellige typene bak disken, og dermed finne smakene du liker best. Når du blander og matcher bak disken, kan prisene variere fra $ 5 / kg for rose-flavored Turkish Delight, til $ 50 / kg for de mer forseggjorte med forskjellige nøtter.

Pismaniye, en veldig populær tyrkisk søt, stort sett ukjent utenfor Tyrkia, er som tyrkisk sukkerspinn. Boksesett med Lokum eller Pismaniye varierer i pris mellom $ 3 og $ 10.

Stedene for å kjøpe en rekke tyrkiske søtsaker ligger i Istiklal Caddesi. Koska, Tugba, Hafiz Mustafa og Hazer Baba er gode merker. De er vanligvis åpne 7 dager i uken fra 9 til 11.

Den deiligste desserten, baklava, ble først laget av assyrerne på begynnelsen av 8-tallet, drysset med hakkede hasselnøtter mellom usyrede brød, honning ble tilsatt og kokt i primitive ovner i vedovner. Grekerne og araberne hevder at baklava først ble funnet av seg selv. 8. august 2013 registrerte EU-kommisjonen at baklava er en tyrkisk dessert. Registreringen viser forskjellen på tyrkisk Baklava, og den er den mest delikate og sunne typen.

Det er kjent at tyrkisk baklava Dessert deig åpnes veldig tynne og dyktige kokker som kan gjøre dette foretrekkes i palasser og herskapshus. Kokkens dyktighet kan forstås fra skjæring av deigen. De kuttede deigene skal være veldig tynne, i full størrelse og dekke innsiden av brettet når de åpnes. Kokken til mesteren som kan dette, blir akseptert. Kokken ble bedt om å passe minst hundre lag deig i et brett. På den tiden var det et mål på omdømme å ha en mester som kunne åpne en så tynn deig. Før deigbrettet ble satt i ovnen ble det brakt foran verten, som ville forlate et Hamid-gull en halv meter over brettet. Hvis gulldeigen ble gjennomboret og berørt bunnen av brettet, ble kokken ansett som vellykket, og gullkokken i brettet fikk et tips. Hvis gullet forble mellom deiglagene, ville verten bli flau.

Tyrkiske Baklava åpnet en ny epoke i osmansk mat. Uavhengig av baklavaens etniske opprinnelse, tok den den nåværende formen med bidrag fra det osmanske kjøkken.

I dag produseres tyrkisk baklava i dusinvis av forskjellige former og smaker og konsumeres med glede.

Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado og Yılmaz Kadayif er veldig berømte og lager de beste slags Baklava.

5. Håndlaget såpe

Lokalt produserte naturlige helse- og skjønnhetsprodukter øker for tiden i Tyrkia. Håndlaget olivenoljesåper er en del av denne trenden og representerer den århundrer gamle tradisjonen som stammer fra hamams. Mens du er i Istanbul, må du sørge for å oppleve tyrkisk hamam.

Lokale såpeprodusenter kombinerer høykvalitets olivenolje med andre botaniske ekstrakter for å lage vakre såpestenger for forskjellige hudtyper.

Et godt sted å kjøpe disse ville være det egyptiske kryddermarkedet (Mısır Çarşisi), som ligger i Eminönü overfor Galata-broen. Det er åpent mandag til lørdag fra 8 til 7:30 og søndager fra 9:30 til 7:XNUMX.