Hva er kutnu? Hvordan lages det?
Gaziantep's kutnu stoff er en type vevd stoff med silke og består av en floss, bomullsgarn og kunstsilkeblanding. Håndverkere vever manuelt dette dyrebare stoffet med forskjellige former på håndvevstoler. Ifølge noen kilder har den blitt brukt i lokale klær i årevis fra 16-tallet. I dag, også vesker, tøfler, puter, og annet tilbehør laget av kutnu er tilgjengelig.
Kutnu i moderne mote
Det tyrkiske toll- og handelsdepartementet erklærte kutnu-veving som et "yrke med tradisjonell, kulturell og kunstnerisk verdi i fare for å forsvinne". Osmanske sultaner pleide å ha kaftaner ut av kutnu. Derfor har kutnu-stoffet et andre navn: "Palace-stoffet". Det hadde vært et symbol på skjønnhet og eleganse. Dessverre sto dette tradisjonelle stoffet overfor faren for utryddelse. Gaziantep er ikke bare kjent for sitt pistasj, kebab, baklava, og beyransuppe. Den nylige innsatsen har vært vellykket for å bringe kutnu stoff til økonomien og øke merkevareverdien. De siste årene har kutnu fått oppmerksomheten til noen motedesignere. Den tyrkiske motedesigneren Serap Pollard hadde muligheten til å vise denne kulturelle tilstedeværelsen for verden med sin samling AW15 Kutnu på London Fashion Week.