Turkish delight, kas pazīstams kā Turkish delight, tiek ēsts ar prieku kā viens no svarīgākajiem turku kultūras atspoguļojumiem visā pasaulē. Mūsu kultūrā īpaša vieta ir vienkāršam turku priekam, kas ir viens no neatņemamiem īpašu pasākumu, piemēram, brīvdienu, mawlut un ceremoniju gardumiem. Īss ieskats tajā, kas mums jāzina par vienkāršā turku gardumu, ar ko saldinājām piecas tējas, pievienojām rūgtajai kafijai saldu maigumu un pasniedzam to mūsu skaistākajās sarunās, jūsu mīlestība pret lokumu palielināsies vēl vairāk.
Informācija par turku prieka vēsturi
Ir zināms, ka lokumam, kura reputācija pārsniedz robežas, ir simtiem gadu ilga vēsture. Ir zināms, ka turku sajūsmas pirmsākumi meklējami sasanīdu ražotajā desertā “Abhisa”. Turku garšas deserta popularizēšana Osmaņu impērijā, kas sāka izplatīties 15. gadsimtā, aizsākās 1600. gados. Kā masveida ražošanas sākuma datums ir norādīts 1777. gads. Turku prieks Osmaņu impērijā tika patērēts kā “ērts ul-hulküm”, citiem vārdiem sakot, “atslogo kaklu”. Gadu gaitā lokum deserts, kas sabiedrībā ir kļuvis pazīstams kā “ērts prieks”, mūsdienu turku valodā ir ieņēmis savu vietu kā lokum.
Angļu ceļotājs uz Eiropu atveda Turkish delight, kas tiek ražots ar daudzām dažādām šķirnēm, piemēram, vienkāršā turku delight, žāvētu augļu garša un divreiz grauzdēta turku garšviela. Ceļotājs lokumu paņēma ar nosaukumu Turkish Delight un iepazīstināja Eiropu ar delight desertu, kas 18. gadsimtā bija viens no Eiropas iecienītākajiem desertiem. Apburošs deserts, kas pēc neilga laika kļuva ļoti populārs Eiropā, sāka izplatīties avīzēs un dot tā receptes. Šodien ir zināms, ka tā joprojām pārdod līdz pat 200% tādās valstīs kā Anglija.
Turku prieks, ko Čārlzs Dikenss piemin savās grāmatās, ir pazīstams kā viens no Napoleona iecienītākajiem ēdieniem un pat Pikaso, ko izmantoja kā koncentrēšanās līdzekli, grieķi dažkārt dēvē par viņa paša izgudrojumu, bet mūsdienās to sauc par turku prieku visā pasaulē. pasaule.
Kā apkalpot Turkish Delight?
Turku gardums, kam ir ļoti īpaša vieta mūsu tradicionālajās gaumēs, ir izgreznojis mūsu aukslēju ar žāvētu augļu garšu, dubultgrauzdētu turku garšu un daudz ko citu. Īpašā turku prieka vieta vienmēr ir saglabājusies. Īpašā turku prieka vieta mūsu kultūrā ir radījusi vidi, kurā jāpievērš uzmanība tās pasniegšanai. Pakalpojumā Delight ir daži triki. Pirmais galvenais punkts ir turku prieka kvalitāte. Kvalitatīvs turku prieks galvenokārt ir saprotams no tā, ka pūdercukurs ir sauss. To, ka tas ir caurspīdīgs un spilgtā krāsā, un to var viegli sagriezt ar zobiem mutē, var norādīt kā galvenos parametrus, kas parāda prieka kvalitāti.
Pēc kvalitātes pārbaudes nokārtošanas jūs varat viegli pasniegt savu turku prieku saviem mīļajiem. Nesatricināmā turku prieka vieta mūsu kultūrā ir ļāvusi izgatavot īpašus gardumus, ko pasniegt pie kafijas un tējas. Ja vēlaties, varat iegādāties turku gardumu un izrotāt savu pakalpojumu. Turklāt neliela gabala novietošana uz šķīvju malām ir viena no vēlamākajām apkalpošanas iespējām.
Turcijas prieka pasniegšana maziem bērniem ir vēl viena īpaša mūsu valsts tradīcija. Ja vēlaties, varat saglabāt šo tradīciju dzīvu, īpašos gadījumos, piemēram, atskaites dienā un brīvdienās, dāvinot saviem bērniem auduma kabatlakatiņā ielikto turku prieku.
Kā tiek ražots Turkish Delight?
Padarīt vienkāršu turku prieku ir ļoti grūts un prasīgs darbs. Pēc visaptverošas iepriekšējas sagatavošanās nepieciešamajiem higiēnas apstākļiem, ražošana tiek pabeigta ilgstoša procesa beigās, kas sastāv no 6 posmiem: vārīšanas, liešanas, formēšanas, atdzesēšanas, griešanas un iepakošanas.
Prasmīgas mājsaimnieces bieži pēta vienkāršo turku garšas recepti. Ja īsi jāpiemin turku gardumu ražošanas process, kas ir viena no mūsu sabiedrības neaizstājamām gaumēm, vienkāršus turku prieka materiālus var uzskaitīt šādi:
- Ūdens
- Konfektes
- ciete
- Citronu sāls
Gatavošanas metodes katlā vai spiedienā ir vispiemērotākās ražošanas metodes lokum ražošanā.
Cik kaloriju ir viens Turkish Delight?
Vienkāršs turku gardums ir viens no desertiem, no kura ar savu garšīgo garšu nevar atteikties pat tie, kas ievēro diētu. Fakts, ka turku gardums ir viens no neaizstājamiem vides gardumiem, piemēram, piecām tējām un kafijas baudām, kur mēs remdējam nogurumu un baudām tērzēšanu ar saviem mīļajiem, padara to par desertu, ko lietojam katru otro dienu. Tādējādi lokum kaloriju vērtības izraisa trauksmi, īpaši sievietēm.
Salīdzinot ar citiem desertiem, turku baudā ir ļoti maz kaloriju. Fakts, ka tas ir ražots no izejvielām, kas bagātas ar ogļhidrātiem, piemēram, cieti un cukuru, liek turku sajūsmai uzskatīt par vienu no augstas kaloriju desertiem. Plain delight kaloriju vērtība ir noteikta 10 grami, kas ir 38 kcal uz 1 gabalu. Šis kaloriju daudzums, kas salīdzinājumā ar sīrupa desertiem ir nesalīdzināmi mazs, ikdienas patēriņā problēmas nesagādās. Šajā ziņā var teikt, ka tas ir viens no ideālākajiem desertiem jūsu salduma kārei. Turklāt ir lietderīgi atgādināt, ka, ņemot vērā savu veselību, nevajadzētu pārspīlēt ar baudas patēriņu.
Kādas ir Turkish Delight uzturvērtības?
Dāvanu gardumi ir viens no pieprasītākajiem prieka veidiem mūsu valstī. Papildus tam, ka turku sajūsma ir neaizstājams cienasts sarunu vidē mūsu valstī, tā ir arī neaizstājama dāvana svarīgās ceremonijās, piemēram, lūdzot pēc meitenes. Šis gardais deserts, kas mūs pavada visās mūsu īpašajās dienās, ir bagāts ar uzturvērtībām un ir gandrīz dabisks enerģijas avots. Uzturvērtības 100 gramiem vienkāršā turku garduma var uzskaitīt šādi:
Ogļhidrāti: 89.28 gr
Olbaltumvielas: 0.12 g
Eļļa: 0.19 gr
Šķiedra: 1 gr
Holesterīns: 0 mg
Kālijs: 19 mg
Kalcijs: 5 mg
Dzelzs: 0.1 mg
Izpētot turku prieka uzturvērtības, redzams, ka uzturvērtības ziņā tas ir ļoti noderīgs ēdiens.
Cik daudz vajadzētu patērēt turku garšu?
Vienkāršs turku gardums ar augstu uzturvērtību un zemu kaloriju saturu ir ideāla deserta izvēle, kā arī viens no gardumiem, kas netraucēs diētas ievērotājiem. Tomēr, tāpat kā jebkurā ēdienā, pārmērīgs patēriņš turku priekā nav pareizi. Ir paziņots, ka turku gardumu patēriņš līdz 4 gabaliņiem dienā apmierina 25% no cilvēka olbaltumvielu nepieciešamības. Var viegli teikt, ka turku gardums, kas iegādāts no kvalitatīva uzņēmuma un ražots atbilstošos apstākļos, būs dabisks enerģijas avots un to var patērēt līdz 4 reizēm dienā. Tomēr ir noderīgi zināt, ka pārāk daudz ir kaitīgs.
Kādas ir Turkish Delight priekšrocības?
Pateicoties vienkāršā turku prieka priekšrocībām, tas turku cilvēku acīs sniedz vairāk nekā pietiekamu vērtību. Mūsu cilvēki bieži apbrīno priekšrocības, ko sniedz turku gardumi, kas notiek daudzos īpašos pasākumos, sākot ar meiteņu uzaicināšanu un beidzot ar īpašām vizītēm. Izpētot vienkāršā turku garduma priekšrocības, var viegli saprast, ka tas ir daudz izdevīgāks deserta variants salīdzinājumā ar alternatīviem desertiem. Tās priekšrocības var īsi uzskaitīt šādi:
Palīdz izārstēt tonsilītu.
Tā kā tas ir bagāts ar ogļhidrātiem, tas ir piemērots nieru slimībām.
Tas palīdz ādai iegūt dzīvīgu izskatu.
Tas palīdz uz ādas virsmas radušos brūču dzīšanas procesam.
Kā uzglabāt Turkish Delight?
Delight, ko mēs rūpīgi lietojam savā kultūrā un gatavojam īpašu prezentāciju, ir jārūpējas ne tikai par tā patēriņu, bet arī par tā saglabāšanu. Saglabājot prieku gaisīgu pēc tā patērēšanas, tas sacietē. Tomēr prieka kvalitāti var saprast no tā caurspīdīgā izskata un spējas, viegli uzspiežot, atgriezties iepriekšējā formā. Šī iemesla dēļ nevajadzētu aizmirst, ka prieks ir jāuzglabā hermētiskā veidā. Turklāt vēl viena lieta, kurai jāpievērš uzmanība vienkāršajā prieka krātuvē, ir izvairīties no tiešas saules gaismas iedarbības.
Atsauksmes
Nav atsauksmju