Populāri pazīstama kā turku plātsmaize vai pide, turku maize ir garšīga jebkurā diennakts laikā brokastīs vai mērcēšanai.
- 100% roku darbs.
- Bez piedevām vai konservantiem.
- Izsūtīšana Cepšanas dienā.
- 500gr – porcijas 3-4
- Piemērots saldēšanai.
- Paliek svaigs 5 dienas
- 2 mēnešu saldētavas kalpošanas laiks
- Viegli karsējiet 2-3 minūtes 150-170 ºC temperatūrā
Turku maize
Tur parādās turku maize Turku virtuve bieži un ir sastopams visās ēdienreizēs jebkurā Turcijas mājsaimniecībā. Turku brokastis īpaši griežas ap siltu akmenī ceptu turku maizi ar bagātīgu sviesta smērējumu, ko papildina garšīgi ievārījumi, tahini pastas, halva, turku siers, kaškavas siers, medus, turku olīvas un turku desa; sučuks.
Tradicionālā turku maize
"Ekmek" ir turku maize, un tam ir dažādas formas un izmēri. Vispopulārākā šķirne, ko Lielbritānijā un Austrālijā bieži dēvē par turku maizi pide (pī-deh). Zināms arī kā turku plātsmaize. Tradicionāli pide visvairāk tiek patērēts Ramadāna mēnesī. Tas izskaidro garās rindas, kas stiepjas pie vietējo maizes ceptuvju skatlogiem katrā apkaimē, ja kādreiz esat aizdomājies.
Perfekts Meze Dipper
Šo gardo akmenī ceptu plātsmaize ir lieliski piemērota iegremdēšanai olīveļļā, kurā ir garšaugi un garšvielas, visu veidu mezes, piemēram, humus, taramasalata, cacık (tzatziki. Turku plātsmaize ir lieliski piemērota arī mājās gatavotu grauzdiņu pagatavošanai. Maizi sagriež mazos kubiņos un ātri Apcepiet tos pannā ar nedaudz olīveļļas, nelielu ķiploka daiviņu un nedaudz sajauktiem garšaugiem un garšvielām. Dāsni apkaisa ar karstu tradicionālo turku zupu pēc jūsu izvēles.
Mums ir labākā turku maize
Mēs esam devušies un apmeklējuši desmitiem maiznīcu Turcijā, lai atrastu ideālo recepti, un tagad mēs piedāvājam ideālo turku plātsmaizes recepti Apvienotajai Karalistei. Cepts pēc tradicionālām turku maiznieku receptēm, izmantojot bezpiedevu augstas kvalitātes kviešu miltus. Pabeidz ar sezama un nigella sēklu pārkaisīšanu.
Sastāvdaļas
Kviešu milti, ūdens, raugs. Satur lipeklis. Ražots vidē, kurā tiek apstrādāti rieksti.
Atsauksmes
Nav atsauksmju