Ziedputekšņi ir reproduktīvās šūnas, kas atrodamas augu reproduktīvo orgānu galvās. Ziedputekšņus bites izmanto mazuļu barošanai un jauno darba bišu barošanai, kas izdala peru pienu. Ziedputekšņi, kas ir nozīmīgi kā proteīna avots bišu barošanā, ir vērtīga uzturviela, jo tajās ir eļļas, ogļhidrāti, šķiedrvielas, minerālvielas, aminoskābes, polifenoli, fenola un flavonoīdu savienojumi un vitamīni. Tā ir ļoti bagāta viela pēc struktūras un satur vitamīnus (niacīns (B3), piridoksīns (B6), tiamīns (B1), riboflavīns (B2), pantotēnskābe (B5), folijskābe, biotīns (olbaltumviela). H)) , Tokoferols (E), Askorbīnskābe (C), Beta karotīna minerālvielas (kālijs (K), kalcijs (Ca), magnijs (Mg), cinks (Zn), dzelzs (Fe), varš (Cu) Ir daudz bioloģisko tādas darbības kā mangāns (Mn), fosfors (P), fenola un flavonoīdi, polifenoli, aminoskābes, taukskābes un organiskās skābes.
Lai gan medus sākumā nāk prātā, kad sakām bite; Patiesībā bišu devums gan videi, gan cilvēcei ir daudz plašāks. Varbūt bišu ieguldījums apputeksnēšanā, kas satur kopā augu un pat dzīvo būtņu līdzsvaru visā pasaulē, ir neapstrīdams. Medus bites ir nesējas, kas aktīvi iesaistās augu pavairošanā. Lai gan bites ņem no auga ziedputekšņus un nektāru, lai apmierinātu savas vajadzības, tās arī veicina auga ziedu apputeksnēšanu. Kamēr bites iegūst medus nektāru no ziedošiem augiem, putekšņu pulveris pielīp pie viņu ķermeņa un ar bišu kāju palīdzību piepilda putekšņu grozus uz pakaļkājām. Kad bites atgriežas stropos, tās atstāj šos ziedputekšņus šūnveida acīs. Ziedputekšņi ir galvenais proteīna avots bitēm, lai pabeigtu augšanu un attīstību, kā arī dziedzeru attīstībai. Papildus olbaltumvielām tas satur vitamīnus un minerālvielas, kā arī uzturvielas, piemēram, taukus, ogļhidrātus un šķiedrvielas.
BEE'O ziedputekšņi 1.3 gr 10 gramos. Satur dzelzi. Šis daudzums nodrošina 9.3% no ikdienas dzelzs vitamīna nepieciešamības. Dzelzs veicina normālu sarkano asins šūnu un hemoglobīna veidošanos. Tas veicina normālu imūnsistēmas darbību un samazina intensitāti un nogurumu. Dzelzs veicina šūnu dalīšanos un bērnu kognitīvo attīstību.
Tas ir svarīgs uztura pakalpojumu avots, kas tiek sniegts cilvēkiem ar BEE'O zīmoliem Turcijā. BEE'O ziedputekšņi, kurus mēs šodien izskatīsim, tiek piedāvāti pārdošanai 150 gr. Burkas. Šodien mēs norādīsim produkta uzturvērtības un detalizētu vitamīnu un minerālvielu saturu ITU ARI Teknokent analīzes ziņojuma ietvaros. Mēs arī uzsveram, cik svarīgi ir pirmo reizi iepazīstināt mūs ar informāciju par tik svarīgu pārtikas produktu Turcijā.
BEE'O ziedputekšņi 0.35 gr 10 gramos. Satur cinku. Šis daudzums atbilst 4% no ikdienas cinka nepieciešamības. Cinks ir svarīga sastāvdaļa, kas veicina DNS un olbaltumvielu sintēzi. Tam ir arī nozīme kaulu, matu, nagu un ādas aizsardzībā. Tas veicina normālu imūnsistēmas darbību.
Parunāsim par produkta uzturvērtībām; Produkts satur 246 kcal enerģijas uz 100 gr. Kamēr 43.9% no šīs kalorijas nāk no ogļhidrātiem, 38% no olbaltumvielām. Tāds, ka; produkts ir 23.7 g 100 g. Tas satur proteīnu. Mēs varam izskaidrot ziedputekšņu olbaltumvielu vērtību šādi. 100 gr. Ziedputekšņu olbaltumvielu attiecība ir augstāka nekā zemesriekstos, zaļajās lēcās, atsevišķiem zirņiem, pupiņām un pat tītara gaļā. Šī attiecība ir gandrīz līdzvērtīga nobriedušam Čedaras sieram un vārītai donera gaļai. Tādējādi mēs runājam par ļoti augstu olbaltumvielu avotu. Protams, šī situācija mums ir ieguvums un dāvana no Anatolijas ģeogrāfijas, kur bites savāc ziedputekšņus.
Vēl viens ievērības cienīgs komponents ir; ir šķiedrvielu attiecība. Tik daudz, 100 gr. Ziedputekšņi 13 gr. Tas satur šķiedrvielas. Šī šķiedrvielu attiecība nozīmē, ka, lietojot ziedputekšņus kopā, organismā uzņemtie ogļhidrāti vai cukurs ilgāk iemaisīsies asinīs, stabilizēs cukura līmeni asinīs un pagarinās pilnības periodu.
Papildus šīm uzturvērtībām putekšņu saturā ir iekļauti arī svarīgi vitamīni un minerālvielas. Attiecīgi 100 gr. ziedputekšņi 1,8 gr. B2 vitamīns, 15.7 mg. B3 vitamīns, 2.8 mg. B5 vitamīns un 0.9 mg. Satur B6 vitamīnu. Arī 35 mg. C vitamīns un 1.4 mg. Tas satur E vitamīnu. Ziedputekšņi satur arī augstu dzelzs un fosfora līmeni. Vēl viens punkts, kas pievērš mūsu uzmanību analīzes datos, ir kalcija līmenis ziedputekšņos. Tāds, ka; 100 gr. ziedputekšņi 225 mg. Tas satur kalciju – gandrīz līdzvērtīgi 1 glāzei piena. Šādā stāvoklī ir iespējams bagātināt maltītes, patērējot ziedputekšņus ar kalcija avotiem, piemēram, jogurtu un pienu, kā arī daudziem pārtikas produktiem un izmantojot tos brokastīs. Atbilde uz jautājumu, ko ēst, nav tirgus plauktos esošajos rūpniecības produktos; Tas ir īstos ēdienos, kas nāk no Anatolijas zemju bagātības. Mēs uzskatām, ka šis produkts ir labs piemērs tam.
Atsauksmes
Nav atsauksmju