Olīveļļa ir Vidusjūras virtuves galvenā sastāvdaļa, un tā ir pazīstama ar savu bagātīgo, augļu garšu un ieguvumiem veselībai. Ja esat olīveļļas cienītājs un vēlaties, lai olīveļļa tiktu piegādāta tieši pie jūsu durvīm, varat atrast dažādas augstas kvalitātes olīveļļas, kas pieejamas ātrās piegādes no specializētiem pārtikas veikaliem vai tiešsaistes mazumtirgotājiem. Šeit ir piecas obligāti jāizmēģina olīveļļas, kuras varat piegādāt tieši pie jūsu durvīm:

1. Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa: neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa tiek iegūta pēc pirmās olīvu aukstās spiešanas un tiek uzskatīta par augstākās kvalitātes olīveļļu. Tam ir augļu garša un spēcīgs, ass aromāts. Tas ir lieliski piemērots salātu smērēšanai, maizes mērcēšanai vai izmantošanai par marināžu un mērču pamatni.
2. Neapstrādāta olīveļļa: neapstrādāta olīveļļa tiek iegūta arī no pirmās olīvu aukstās presēšanas, taču tai var būt nedaudz zemāks skābuma līmenis nekā neapstrādātai augstākā labuma olīveļļai. Tam ir maigāka garša, un tas ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai un cepšanai.
3. Tīra olīveļļa: Tīra olīveļļa ir rafinētu un neapstrādātu olīveļļu maisījums. Tam ir maiga garša un augsts dūmu punkts, tāpēc tas ir piemērots gatavošanas metodēm augstā temperatūrā, piemēram, sautēšanai un cepšanai.
4. Vieglā olīveļļa: Vieglā olīveļļa ir rafinētu un neapstrādātu olīveļļu maisījums, kam ir maiga garša un augsts dūmu punkts. Tā ir laba izvēle ēdiena gatavošanai un cepšanai, jo tai ir neitrāla garša, kas nepārspēs citas sastāvdaļas.
5. Aromatizētas olīveļļas: Ir pieejamas daudzas aromatizētas olīveļļas, piemēram, citrons, baziliks vai ķiploki, kas jūsu ēdieniem var pievienot papildu garšas slāni. Šīs eļļas var atrast daudzos specializētos pārtikas veikalos vai tiešsaistes mazumtirgotājos, kas piedāvā ātro piegādi.

Kopumā ir daudz augstas kvalitātes olīveļļu, kuras var iegādāties ar ātro piegādi no specializētiem pārtikas veikaliem vai tiešsaistes mazumtirgotājiem. Šīs eļļas ir daudzpusīga sastāvdaļa, kas var pievienot jūsu ēdieniem garšu un uzturvērtību.