Menengic kafija, kas pazīstama arī kā Mastic kafija, ir unikāla un garšīga kafijas šķirne, kuras dzimtene ir Hijas sala Grieķijā. Kafijas pupiņas tiek novāktas no pistācijas lentiscus koka, kas pazīstams arī kā mastikas koks.

Mastikas koks ir mazs, mūžzaļš koks, kas aug Vidusjūras klinšainajos un sausajos reģionos. Koks ražo sveķus, ko sauc par mastiku, ko izmanto dažādos produktos, tostarp pārtikā, kosmētikā un medicīnā.

Menengic kafijas ražošanas process ietver mastikas sveķu savākšanu no koka un samaisīšanu ar kafijas pupiņām. Iegūtajam maisījumam ir izteikta un aromātiska garša, kas atšķiras no citām kafijas šķirnēm.

Menengic kafija ir pazīstama ar savu unikālo garšu un aromātu, kas aprakstīts kā līdzīgs priedei, medum un sveķiem. Garša ir drosmīga un piesātināta, ar salduma nokrāsām un noturīgu pēcgaršu.

Tiek uzskatīts, ka Menengic kafijai papildus garšīgajai garšai ir arī virkne ieguvumu veselībai. Daži cilvēki uzskata, ka kafijā esošie mastikas sveķi var palīdzēt uzlabot gremošanu, mazināt iekaisumu un stiprināt imūnsistēmu.

Ja esat unikālas un garšīgas kafijas cienītājs, Menengic kafiju noteikti ir vērts izmēģināt. Uzņēmums Sultan of Bazaar piedāvā dažādus Menengic kafijas produktus, tostarp veselas pupiņas, maltu kafiju un kafijas kapsulas. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pagatavot kafiju mājās vai ceļā, mums ir iespēja, kas būs piemērota jūsu vajadzībām. Tātad, ja vēlaties izmēģināt patiesi īpašu un gardu kafiju, meklējiet Menengic kafiju no Sultan of Bazaar.