Iepirkšanās ceļvedis Turcijā: 5 īpaši turku produkti, ko pārvest mājās

Stambula, kas vēsturē pazīstama kā Bizantija un Konstantinopole, ir bijis nozīmīgs tirdzniecības centrs, vieta, kur tirgotāji un vispārējie cilvēki regulāri steidzās meklēt jaunas, austrumnieciskas un eksotiskas lietas.

Mūsdienās iepirkšanās tiešsaistē ir iespējama lielākajai daļai produktu ar ātro piegādi, taču arī mūsdienu ceļotāji uz Stambulu noteikti izbaudīs patiesi lielisku iepirkšanās pieredzi. Lielais veikalu, tirgu, preču un neatlaidīgo veikalnieku skaits šeit patiešām ir milzīgs. Lai koncentrētu meklējumus un padarītu iepirkšanās pieredzi Stambulā neaizmirstamu labā nozīmē, apskatiet ieteikto dāvanu priekšmetu sarakstu, kas atspoguļo patieso Turcijas garu, un uzziniet, kur tās atrast par vislabākajām cenām.

1. Osmaņu rotaslietas

Vietējās rotaslietas, kas iedvesmojušās no autentiskiem Osmaņu stila priekšmetiem, var būt patiesi unikāla dāvana. Jaunākie turku televīzijas seriāli “Muhtesem Yuzyil (Lieliskais gadsimts) un “Diriliš Ertuğrul (Ertugrula augšāmcelšanās)”, ir pastiprinājis vietējo iedzīvotāju vēlmi pēc Osmaņu stila rotaslietām. Turcijas rotaslietas ir pieejamas Lielajā tirgū un garšvielu tirgū, bet labākā vieta Osmaņu rotaslietām ir Eller Sanat Galerisi in Postacilar Sokak, kas atrodas netālu no Istiklal Caddesi, blakus Nīderlandes konsulātam (İstiklal Cad. Postacılar Sok. No: 4/A Tünel Tālrunis: 212 249 2364).

Viņi ir visu Anatolijas juvelierizstrādājumu laikmetu eksperti, un viņu telpas ļoti atgādina muzeju. Viņi arī vada seminārus par tradicionālo juvelierizstrādājumu izgatavošanu.

Visi pārdošanā esošie gabali tiek izgatavoti uz vietas, un cenas sākas no 10 USD par vienkāršākām precēm atkarībā no izmantotajiem metāliem un akmeņiem. Veikals ir atvērts no pirmdienas līdz sestdienai no pulksten 10:8 līdz 2:8 un svētdienās no XNUMX:XNUMX līdz XNUMX:XNUMX, lai gan darba laiks var būt elastīgs, un darba laiks dažkārt tiek aizkavēts.

Ja jūs apmeklējat Turcijas dienvidaustrumu pusi. Mardin un Midyat ir vieta, kur jums vajadzētu pārbaudīt “Telkari Art”

2. Bekgemona komplekts

Gandrīz katrā Turcijas stūrī var redzēt, kā cilvēki spēlē tavlu jeb bekgemonu. Ja jūs zaudējat spēli, tradīcija nosaka, ka jums ir jāņem līdzi mājās savs dēlis, palikts zem rokas, lai visi redzētu, ka esat zaudējis un tagad dodaties mājās, lai turpinātu treniņus. Tas var būt viens no veidiem, kā iegūt tavla komplektu, taču vēlams veids, kā to iegūt, ir pirkšana.

Lielajā tirgū ir vairāki stendi, kuros pārdod ar rokām darinātus komplektus, kuros izsmalcinātās mozaīkās apvienoti perlamutra un dažādi koki. Ceļojuma izmēra komplekti sākas no 10 USD, pilna izmēra - 50 USD. Papildus šiem plastmasas komplektiem Turcijā varat atrast unikālus dēļus, kas ir roku darbs. Tie ir ļoti īpaši, un ražošana var ilgt vairākus mēnešus.

Lielais tirgus atrodas netālu no Sultanahmetas, Beyazit tramvaju pieturā. Šis ir viens no pasaulē lielākajiem un vecākajiem segtajiem tirgiem. Tas ir atvērts no pirmdienas līdz sestdienai no pulksten 9:7 līdz XNUMX:XNUMX un slēgts svētdienās un valsts svētku dienās.

3. Turkish Coffee & Coffee Set

Turku kafijai ir īpaša vieta ikvienam kafijas cienītājam. Tas tiek pasniegts unikālos krūzēs un apakštasītēs, kas bieži ir zelta apmales. Skaisti dekorētas krūzes un apakštasītes tiek pasniegtas uz sudraba paplātes kā labas viesmīlības zīme turku mājās. Turku kafijas tases var būt keramikas vai vara.

Pērkot kafijas komplektu, svarīgi pajautāt, vai no tā var dzert, vai tas ir tikai dekorēšanai. Daudzi cilvēki pārdod dekoratīvus komplektus, kas var saturēt krāsas vai metālu sakausējumus, kas nav apstiprināti pārtikas produktiem. Ja vēlaties dekoratīvu komplektu, kas ir rokām izgatavots no vara ar rokām apgleznotām detaļām, dodieties uz Pasabahce uz Istiklal Caddesi. Šie komplekti maksās aptuveni 80 USD.

Taču, ja meklē praktisku komplektu lietošanai mājās, vislabāk to iegādāties kādā turku pārtikas veikalā, piemēram, Migros. Tur jūs varat iegūt jauku komplektu par aptuveni 10 USD.

Migros ir augstākās klases pārtikas preču ķēde ar vairāk nekā 1000 veikaliem Turcijā. Nevienam no tiem nav jāraksta adrese. Jūs redzēsiet vienu katru dienu. Tie ir atvērti 7 dienas nedēļā no 10:10 līdz XNUMX:XNUMX.

4. Turku konfektes

Visi ir pazīstami Turku saldumi, kas turku valodā pazīstams kā Lokum. Tur ir pieejamas daudzas turku gardumu šķirnes, taču galvenā priekšrocība, iegādājoties to Turcijā, ir tā, ka jūs varat nogaršot visus dažādus veidus, atrodoties aiz letes, tādējādi atrodot garšas, kuras jums patīk visvairāk. Maisot un pieskaņojot no aiz letes, cenas var svārstīties no 5 USD/kg par rožu garšu Turkish Delight, līdz 50 USD/kg par sarežģītākiem ar dažādiem riekstiem.

Pismaniye, ļoti populārs turku saldums, kas lielākoties nav zināms ārpus Turcijas, ir kā turku vate. Lokum vai Pismaniye komplektu kastē cena ir no 3 līdz 10 USD.

Vietas, kur iegādāties dažādus turku saldumus, atrodas Istiklal Caddesi. Koska, Tugba, Hafiz Mustafa un Hazer Baba ir labi zīmoli. Tie parasti ir atvērti 7 dienas nedēļā no 9:11 līdz XNUMX:XNUMX.

Garšīgākais deserts, baklava, pirmo reizi izgatavoja asīrieši 8. gadsimta sākumā, starp neraudzētu maizi apkaisīja ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem, pievienoja medu un gatavoja primitīvās krāsnīs malkas krāsnīs. Grieķi un arābi apgalvo, ka baklavu vispirms atrada paši. 8. gada 2013. augustā Eiropas Komisija reģistrēja, ka baklava ir turku deserts. Reģistrācija parāda turku baklavas atšķirību, un tas ir visgaršīgākais un veselīgākais veids.

Ir zināms, ka turku baklava Deserts mīklu atver ļoti plānas, un pilīs un savrupmājās priekšroka tiek dota prasmīgiem šefpavāriem, kuri to var izdarīt. Pavāra prasmi var saprast pēc mīklas griešanas. Sagrieztajām mīklām jābūt ļoti plānām, pilna izmēra un atverot paplātes iekšpusi. Tiek pieņemts meistara pavārs, kurš to var izdarīt. Pavāram tika lūgts paplātē ievietot vismaz simts mīklas kārtas. Toreiz tas bija reputācijas mēraukla, ka ir meistars, kurš varēja atvērt tik plānu mīklu. Pirms mīklas paplātes ielikšanas cepeškrāsnī to atnesa saimniekam priekšā, kurš atstāja Hamid zeltu pusmetru virs paplātes. Ja zelta mīkla tika caurdurta un pieskārās paplātes apakšai, pavārs tika uzskatīts par veiksmīgu, un zelta pavāram paplātē tika dots padoms. Ja zelts paliktu starp mīklas kārtām, saimnieks būtu samulsis.

Turku Baklava atklāja jaunu ēru Osmaņu virtuvē. Neatkarīgi no baklavas etniskās izcelsmes, tā ieguva pašreizējo formu ar Osmaņu virtuves ieguldījumu.

Mūsdienās turku baklavu ražo desmitiem dažādu formu un garšu, un to patērē ar prieku.

Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado un Yılmaz Kadayif ir ļoti slaveni un ražo labākos Baklavas veidus.

5. Ar rokām gatavotas ziepes

Pašlaik Turcijā pieaug vietēji ražotu dabisko veselības un skaistumkopšanas produktu skaits. Roku darbs olīveļļas ziepes ir daļa no šīs tendences un pārstāv gadsimtiem senas tradīcijas, kas izriet no hamam. Atrodoties Stambulā, noteikti izbaudiet turku hammam.

Vietējie ziepju ražotāji apvieno augstas kvalitātes olīveļļu ar citiem botāniskajiem ekstraktiem, lai izveidotu skaistus ziepju gabaliņus dažādiem ādas tipiem.

Laba vieta, kur tos iegādāties, būtu Ēģiptes garšvielu tirgus (Mısır Çarşisi), kas atrodas Eminönü pretī Galatas tiltam. Tas ir atvērts no pirmdienas līdz sestdienai no pulksten 8:7 līdz 30:9 un svētdienās no pulksten 30:7 līdz XNUMX:XNUMX.