Prekių vadovas Turkijoje: 5 specialūs turkų gaminiai, kuriuos reikia atsinešti namo

Stambulas, istorijoje žinomas kaip Bizantija ir Konstantinopolis, buvo pagrindinis prekybos centras - vieta, kur pirkliai ir paprasti žmonės nuolatos skubėdavo ieškoti naujų, rytietiškų ir egzotiškų dalykų.

Šiais laikais apsipirkti internetu galima daugelyje produktų su skubiu pristatymu, tačiau šiuolaikiniai keliautojai į Stambulą taip pat privalo mėgautis tikrai puikia apsipirkimo patirtimi. Čia yra didžiulis parduotuvių, turgų, prekių ir atkaklių parduotuvių turėtojų skaičius. Norėdami sutelkti paiešką ir padaryti savo apsipirkimo Stambule gerąja prasme įsimintiną, peržiūrėkite siūlomų dovanų, atspindinčių tikrąją Turkijos dvasią, sąrašą ir sužinokite, kur jų rasti geriausiomis kainomis.

1. Osmanų papuošalai

Vietiniai papuošalai, įkvėpti autentiškų osmanų kūrinių, gali būti tikrai unikali dovana. Naujausi Turkijos televizijos serialai „Muhtesem Yuzyil (puikus amžius) ir„ Diriliş Ertuğrul (Ertugrulio prisikėlimas) “, Sustiprino vietinių gyventojų troškimą osmanų stiliaus papuošalų. Turkijos papuošalų galima įsigyti Didžiajame turguje ir prieskonių turguje, tačiau geriausia Osmanų papuošalų vieta yra Eller Sanat Galerisi, Postacilar Sokak, visai šalia Istiklal Caddesi, šalia Nyderlandų konsulato (İstiklal Cad. Postacılar Sok. No: 4/A Tünel . Telefonas: 212 249 2364).

Jie yra visų Anatolijos papuošalų erų ekspertai, o jų patalpos labai primena muziejų. Jie taip pat veda seminarus apie tradicinius papuošalus.

Visi parduodami gaminiai gaminami vietoje, o kainos prasideda nuo 10 USD už paprastesnius daiktus aukštyn, atsižvelgiant į naudojamus metalus ir akmenis. Parduotuvė dirba nuo pirmadienio iki šeštadienio nuo 10 iki 8 val., O sekmadieniais - nuo 2 iki 8 val., Nors valandos gali būti lanksčios, o darbo laikas kartais vėluoja.

Jei lankotės pietrytinėje Turkijos pusėje. Mardin ir Midyat yra vieta, kurią turėtumėte patikrinti „Telkari Art“

2. Nardų rinkinys

Beveik kiekviename Turkijos kampe galite pamatyti, kaip žmonės žaidžia tavlą arba nardą. Jei pralaimėsite žaidimą, tradicija numato, kad lentą turite pasiimti su savimi, pakišę po ranka, kad visi pamatytų, jog pralaimėjote ir dabar einate namo daugiau praktikos. Tai gali būti vienas iš būdų įsigyti „tavla“ rinkinį, tačiau labiau rekomenduojamas būdas jį įsigyti yra pirkimas.

„Grand Bazaar“ turi daugybę prekystalių, kuriuose parduodami rankų darbo rinkiniai, kuriuose perlamutras ir įvairūs miškai derinami su išskirtinėmis mozaikomis. Kelionių dydžio rinkiniai prasideda nuo 10 USD, viso dydžio-50 USD. Be tų plastikinių rinkinių, Turkijoje galite rasti unikalių rankų darbo lentų. Jie yra labai ypatingi ir gamyba gali užtrukti keletą mėnesių.

Didysis turgus yra netoli Sultanahmeto, Beyazit tramvajų stotyje. Tai viena didžiausių ir seniausių dengtų rinkų pasaulyje. Jis dirba pirmadieniais - šeštadieniais nuo 9 iki 7 val., O sekmadieniais ir švenčių dienomis nedirba.

3. Turkijos kavos ir kavos rinkinys

Turkiška kava turi ypatingą vietą kiekvienam kavos mėgėjui. Jis patiekiamas unikaliuose puodeliuose ir lėkštėse, kurios dažnai yra aukso spalvos. Gražiai dekoruoti puodeliai ir lėkštės patiekiami ant sidabrinio padėklo kaip gero svetingumo ženklas turkų namuose. Turkijos kavos puodeliai gali būti keraminiai arba variniai.

Perkant kavos rinkinį, svarbu paklausti, ar galima jį gerti, ar jis skirtas tik dekoravimui. Daugelis žmonių parduoda dekoratyvinius rinkinius, kuriuose gali būti dažų ar metalo lydinių, nepatvirtintų maisto produktams. Jei norite dekoratyvinio rinkinio, rankų darbo iš vario su rankomis dažytomis detalėmis, eikite į Pasabahce, esančią Istiklal Caddesi. Šie rinkiniai kainuos apie 80 USD.

Tačiau, jei ieškote praktiško rinkinio, kurį galėtumėte naudoti namuose, geriausia jį nusipirkti turkiškoje maisto prekių parduotuvėje, pavyzdžiui, „Migros“. Čia galite įsigyti gražų rinkinį už maždaug 10 USD.

„Migros“ yra aukščiausios klasės maisto prekių tinklas, turintis daugiau nei 1000 parduotuvių Turkijoje. Nereikia nė vienam iš jų rašyti adreso. Kiekvieną dieną pamatysite vieną. Jie dirba 7 dienas per savaitę nuo 10 iki 10 val.

4. Turkijos saldainiai

Visi yra susipažinę Turkijos malonumas, turkiškai žinomas kaip Lokum. Yra daug turkiškų patiekalų veislių, tačiau pagrindinis jų įsigijimo Turkijoje pranašumas yra tas, kad galite paragauti visų skirtingų rūšių iš už prekystalio ir taip rasti labiausiai patinkančius skonius. Maišant ir derinant iš už prekystalio, kainos gali svyruoti nuo 5 USD už kilogramą rožių skonio „Turkish Delight“ iki 50 USD už kg sudėtingesnių su įvairiais riešutais.

Pismaniye, labai populiarus turkiškas saldumynas, kuris iš esmės nežinomas už Turkijos ribų, yra panašus į turkišką cukraus vatą. Dėžutės „Lokum“ arba „Pismaniye“ kainuoja nuo 3 iki 10 USD.

Istiklal Caddesi yra įvairių turkiškų saldumynų įsigijimo vietos. „Koska“, „Tugba“, „Hafiz Mustafa“ ir „Hazer Baba“ yra geri prekės ženklai. Paprastai jie dirba 7 dienas per savaitę nuo 9 iki 11 val.

Skaniausias desertas, baklava, pirmą kartą asiriečiai pagamino 8-ojo amžiaus pradžioje, tarp neraugintos duonos apibarstę kapotais lazdyno riešutais, įpilta medaus ir virtas primityviose krosnyse malkomis kūrenamose krosnyse. Graikai ir arabai tvirtina, kad baklavą pirmą kartą rado patys. 8 m. Rugpjūčio 2013 d. Europos Komisija užregistravo, kad baklava yra turkiškas desertas. Registracija parodo Turkijos Baklavos skirtumą ir yra pati skaniausia bei sveikiausia rūšis.

Yra žinoma, kad Turkijos baklava Desertas tešla atidaroma labai plonai, o rūmuose ir dvaruose pirmenybę teikia įgudę virėjai, galintys tai padaryti. Virėjo įgūdžius galima suprasti iš tešlos pjaustymo. Išpjaustytos tešlos turėtų būti labai plonos, pilno dydžio ir atidarius padėkliuko vidų. Priimamas šeimininko virėjas, kuris tai gali padaryti. Virėjo buvo paprašyta į skardą tilpti bent šimtą tešlos sluoksnių. Tuo metu turėti meistrą, kuris galėjo atidaryti tokią ploną tešlą, buvo reputacijos matas. Prieš tešlos padėkliuką įdedant į orkaitę, jis buvo pristatytas priešais šeimininką, kuris paliktų „Hamid“ auksą pusmetrį virš padėklo. Jei auksinė tešla buvo pradurta ir palietė dėklo dugną, virėjas buvo laikomas sėkmingu, o aukso virėjui dėkle buvo duotas patarimas. Jei auksas liktų tarp tešlos sluoksnių, šeimininkui būtų gėda.

Turkijos Baklava pradėjo naują erą Osmanų virtuvėje. Nepaisant etninės baklavos kilmės, ji įgavo dabartinę formą kartu su Osmanų virtuve.

Šiandien turkiška baklava gaminama iš dešimčių skirtingų formų ir skonių ir yra geriama su malonumu.

Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado ir Yılmaz Kadayif yra labai garsūs ir gamina geriausias Baklavos rūšis.

5. Rankų darbo muilas

Turkijoje šiuo metu daugėja vietinių natūralių sveikatos ir grožio produktų. Rankų darbo alyvuogių aliejaus muilai yra šios tendencijos dalis ir atspindi šimtmečių senumo tradiciją, kylančią iš hamamo. Būdami Stambule būtinai pasimėgaukite turkišku hamamu.

Vietiniai muilo gamintojai sujungia aukštos kokybės alyvuogių aliejų su kitais botaniniais ekstraktais, kad sukurtų gražius muilo gabalėlius įvairiems odos tipams.

Gera vieta jų įsigyti būtų Egipto prieskonių turgus (Mısır Çarşisi), esantis Eminönü priešais Galata tiltą. Jis dirba nuo pirmadienio iki šeštadienio nuo 8 iki 7 val. Ir sekmadieniais nuo 30 iki 9 val.