Arbata, gaunama iš „Rooibos“ augalo lapų, dar žinomų kaip „Raudonasis krūmas“, auginama Pietų Afrikoje, vadinama „Rooibos“ arbata. Rooibos arbata neturi nieko bendra su mums žinomu arbatos augalu. Tačiau dėl savo aromatinio skonio ir be kofeino pastaraisiais metais daugelis prekės ženklų rinkai pasiūlė „Rooibos“ arbatos kaip alternatyvą juodai ir žaliai arbatai. Auga Cederberge, nedideliame kalnuotame Vakarų Kapo regione Pietų Afrikoje. rooibos, krūmo formos augalas perdirbimo metu fermentuojamas, taip gaunant raudonai rudą spalvą. Kita vertus, žalioji rooibos arbata nebuvo fermentuojama. Raudonoji rooibos arbata yra saldi ir kvapni, o žalia rooibos arbata - žolelių.
Augantis „Rooibos“ augalo plotas yra gana siauras. Nors praeityje ekspertai atliko įvairius tyrimus tokiose šalyse kaip JAV, Australija ir Kinija, pastangos davė neigiamų rezultatų. Tai, kad šiandien vyksta klimato pokyčiai, kelia grėsmę šio augalo, augančio tokioje siauroje vietoje, gyvybei.
rooibos augale yra daugiau antioksidantų nei Žalioji arbata. Dėl savo antioksidantų jis apsaugo nuo vėžio stiprindamas imuninę sistemą, kai reguliariai vartojamas. Dėl atpalaiduojančios savybės tai padeda išvengti tokių problemų, kaip nemiga, įtampa ir aukštas kraujospūdis. „Rooibos“, kuriame yra mangano, kalcio ir fluoro, taip pat padeda stiprinti kaulus ir dantis ir padeda sumažinti reumatinius nusiskundimus. Dėl jame esančio kalio jis pasižymi antispazminiu požymiu. Jis turi savybę sušvelninti su mėšlungiu susijusius skausmus, tokius kaip skrandžio ir menstruacijų skausmai. Tai atpalaiduoja virškinimo sistemą. Rooibos augale taip pat yra antioksidanto, vadinamo aspalathinu, kuris taip pat turi antidiabetinį poveikį. Diabetikai gali vartoti norėdami subalansuoti cukraus kiekį organizme.
Kaip gerti Rooibos arbata?
Į porceliano ar stiklinį arbatinį šaukštelį įpilama šaukštelis rooibos lapų kiekvienai stiklinei virinto vandens. Į augalus įpylus karšto vandens, arbata virinama 6–8 minutes. Taip pat galite įpilti šilto pieno arba medaus / cukraus. Kadangi tai natūraliai saldus augalas, rekomenduojame jį paragauti prieš pridedant cukraus.
