Juoda arbata pirmą kartą buvo naudojamas medicininiais tikslais Kinijoje 2737 m. prieš Kristų. Laikui bėgant, jie derino arbatą su vandeniu ir pavertė ją gėrimu. Pirmasis jo gėrimas vartojamas 10 amžiuje prieš Kristų.
Osmanų susitikimo su arbata istorija prasidėjo nuo arbatos importo iš kelių Stambulo parduotuvių. Pripažindami, kad arbata yra vertingas ir gražus gėrimas, osmanai papildė medelynus, atvežtus iš Kinijos Sultono Abdulhamido II valdymo laikais į Bursą, tačiau auginti arbatą dėl ekologinių priežasčių nebuvo įmanoma.
Tyrimų duomenimis, turkai su arbata buvo susipažinę daug anksčiau nei Centrinė Azija. Mes netgi galime pasakyti, kad XII a. Pabrėžta, kad Hoca Ahmetas Yesevi pirmasis turkas gėrė arbatą knygoje „Fevakihü'l-Cülesa“, Kazanės Krymo turkas ir kalbos reformatorius Abdül'l-Kayyum Nasıri.
Priešingai nei žinoma apie arbatą, osmanai, kurie negalėjo parodyti didelio buvimo, tuo metu išgyveno Pirmąjį pasaulinį karą. Pradėjo importuoti kavą, kuri dėl prarastų žemių ir komercinių susitarimų tapo kultūra, labai brangi. Jemeno kavos tapo labai brangios.
Šiuo atžvilgiu apie priemones reikėtų galvoti Mustafa Kemal Ataturk, Turkija pradėjo skleisti arbatą - augalą, kurį galima auginti dirvožemyje. Priešingai nei brangus kavos veidas, arbata tapo gėrimu, kurį galima pagaminti pigiau ir lengviau pristatyti.
Turkai, kurie nesimaišė su arbata iki XX amžiaus, 20-aisiais Juodojoje jūroje, ypač Rize, pastebėjo nenumatytą arbatos pagausėjimą. 1900 m. Valstybė priėmė įstatymą dėl arbatos auginimo Rize. Iki 1924-ųjų buvo pasodinta 1930 tonų juodosios arbatos sėklų iš Gruzijos, o Rize tapo arbatos žvaigžde.
Nepaisant visų laikas nuo laiko priimamų reglamentų, mes užėmėme vietą tarp 6 geriausių šalių, gaminančių didžiausią arbatos kiekį pasaulyje.
Skatindami „Ataturk“, Turkiją ir užtikrinkite, kad pasaulyje vyktų regioninė plėtra, kad būtų galima rasti daug arbatos. To priežastis yra ne tik gamybos bazė, bet ir didelė arbata gėrimo norma.
Taip pat galite rasti arbatos aparatai ir puodai ir arbatos rinkiniai mūsų svetainėje.
* https://yemek.com/cayin-tarihcesi/
