Turkijos Baklava, pasak Turkijos standartų instituto

Turkiška virtuvė yra veikiama įvairių kultūrų ir turi turtingą meniu darydama įtaką kultūroms. Vienas iš pirmaujančių turtingo meniu produktų yra turkiška Baklava. 

Baklava yra tam tikras desertas, gaminamas dedant vidinį skiedinį tarp labai plonų pyragų ir išpilant ant jo cukraus sirupą. Baklava kildinamas iš žodžio „bahlahuReiškia paketą.

Remiantis Turkijos standartų institutu, turkiška Baklava turi būti savo unikalios geltono aukso spalvos. Jis neturėtų būti deginamas ar tamsios spalvos, kiekvienoje dėklo dalyje neturėtų būti tono ar šaudymo skirtumų. Jame esantis skonis turėtų būti išsaugotas ir jo negalima keisti. Nereikia malimas/ kailis burnoje, sorbto tankis neturėtų būti pasiskirstęs burnoje dėl savo pūlinio. Matyt, kiekvieno įdubos aukštis turėtų būti didesnis nei 35 mm. Baklavos pagardas turėtų būti ne mažesnis kaip 10%. Baklavoje neturėtų būti pašalinių medžiagų, kurios nėra labai geros
matomas.

Baklavos tipai

Baklava yra padalinta į tris dalis pagal dizaino schemą, sausus riešutus ir supjaustytą formą. Imo visos rūšys yra skirtingos ir skanios. Štai kodėl mes įdėjome į savo parduotuvę visokių baklavų.

Galite rasti džiovintų baklavų, baklavų su pistacijomis, graikinių riešutų, shobiyet ir apvija ir suvynioti baklavai mūsų parduotuvėje. 

Vienas skaniausių;

1. "Saldainių lūpos su pistacijomis"

2. Princesė Baklava su pistacijomis

3. Rūmų įvyniojimas su pistacijomis

4. Naminis Baklava su graikiniu riešutu

Jei norite išbandyti bet kurį iš jų, nesijaudinkite. Mes tiekiame prekes visame pasaulyje. Tiesiog apžiūrėkite mūsų parduotuvę ir paragaukite skaniausių Baklavų.