Gėrimai
Turkiškas vynas
Pasirengusi prie Europos ir Azijos sienos ir, be abejo, civilizacijos lopšio dalimi, Turkija gali pasigirti turtinga ir senovės istorija ... ir vaidina svarbų vaidmenį ankstyvojoje vyno istorijoje. Tada vadinta Anatolija, Turkijoje buvo dirbamų vynuogynų ir komercinės vyno pramonės namai dar prieš 6,000 metų. Gamintojai yra Marmaros, Egėjo jūros pakrantės, šiaurės rytų (Narince, Tokat), pietryčių (Okuzgozu, Bogazkere), Gallipoli (Bordeaux) rajonuose.
„Kavaklıdere“ vyno darykla, pirmoji Turkijos privataus sektoriaus vyno gamintoja, įkurta „Cenap“, o 1929 m. Ankaroje - stabiliai vystėsi ir tapo pagrindine Turkijos vyno gamintoja.
Bendrovei „Kavaklıdere“ priklauso 617.5 ha vynuogynų svarbiausiame Anatolijos vyno gamybos rajone, kur profesionalūs vynuogių augintojai stengiasi išlaikyti tobulą vynuogių, dirvožemio ir klimato lygtį ir padidinti vynuogių, iš kurių gaminamos sėkmingos vynuogės, potencialą. šimtus metų gaminti Anatolijos vynus ir pristatyti vynus iš tarptautinių vynuogių veislių, auginamų įvairiame Anatolijos mikroklimate, kad būtų pasiektas geriausias jų potencialas, kai jie virsta vynu.
