Türkesch Baklava no dem Turkish Standards Institute

Tierkesch Kichen ass vu verschiddene Kulturen beaflosst an huet e räiche Menü andeems se Kulturen beaflossen. Ee vun de féierende Produkter vum räiche Menü ass tierkesch Baklava.

Baklava ass eng Aart Dessert, déi gekacht gëtt andeems d'bannenzeg Mörser tëscht ganz dënnem Pâtisserie gesat ginn an Zockersirop drop leeën. Baklava ass ofgeleet vum Wuert "bahl" bedeit Bündel.

Geméiss dem Turkish Standards Institute, muss d'tierkesch Baklava a senger eegener eenzegaarteger Faarf vu giel Gold sinn. Et sollt net verbrannt oder donkel faarweg sinn, et sollt keen Ënnerscheed am Ton oder Feier an all Deel vum Schacht sinn. De Goût an et soll konservéiert ginn an net geännert ginn. Net maachen afréieren/Mantel am Mond, soll d'Dicht vum Sorbet net am Mond mat senger eegener Puffiness verspreet ginn. Anscheinend soll d'Héicht vun all Schlof méi wéi 35 mm sinn. D'Zuel vu Baklava Kondiment soll op d'mannst 10% sinn. Baklava soll keng auslännesch Material enthalen dat net ganz ass
siichtbar.

Aarte vu Baklava

Baklava ass an dräi Deeler opgedeelt no dem Designschema, dréchen Nëss benotzt a geschnidden Form. Imo all Zorte sinn verschidden a lecker. Dofir setzen mir all Zorte vu Baklavas an eise Buttek.

Dir fannt gedréchent Baklava, Baklava mat Pistache, Walnuss, schobiyet an wéckelt a gewéckelt Baklavas bei eisem Buttek.

Ee vun de leckerste;