სტამბულის გრანდ ბაზარი ტურისტების უმეტესობის მარშრუტებზე მაღალია და კარგი მიზეზის გამო. ეს უზარმაზარი საიტი მსოფლიოში ყველაზე დიდი დაფარული ბაზარია. ვინაიდან მისი ზომა და ხელმისაწვდომი საქონლის მრავალფეროვნება აადვილებს საკისრების დაკარგვას, მიჰყევით ჩვენს რჩევებს, თუ როგორ არ დაკარგოთ იგი ვიწრო ქუჩებში დაკარგვისას.
მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე დიდი და უძველესი დაფარული ბაზარი, გრანდ ბაზარი არის 30,700 კვადრატული მეტრი, 60-ზე მეტი ქუჩებითა და ჩიხებით და 4,000 მაღაზიით. ბაზრის ორიგინალური ისტორიული ბირთვი, იჩ ბედესტენი, დაასრულა მეჰმედმა დამპყრობელმა 1461 წელს. „ბედესტენი“ ნიშნავს დახურულ არკადას მაღაზიებით და ამ სახელწოდებით მოხსენიებული ბაზრის ფარგლებში რამდენიმე ტერიტორიაა.
წლების განმავლობაში, გრანდ ბაზარი გაფართოვდა ორი ბედესტენის ბირთვიდან და იქცა ათასობით მაღაზიისგან შემდგარ გადახურულ კომპლექსად, რომელიც შემოსაზღვრული იყო ვაჭრების სასტუმროებითა და სახელოსნოებით, რომლებიც ცნობილია ე.წ. იგის. ოსმალ მოგზაურის ევლია ჩელების მიხედვით მოგზაურობის წიგნიმეჩვიდმეტე საუკუნისთვის კაპალი კარსი (ან Çarşı-yı-Kebir როგორც იმ დროს იყო ცნობილი) მიაღწია დღევანდელ ზომას, 4,000-ზე მეტი მაღაზიით და 500-მდე სადგომით, რომელიც თურქულ ენაზეა ცნობილი. კარადა(სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "კარადა").
გარდა ამისა, იქ მომუშავე ვაჭრებისთვის იყო სხვადასხვა კეთილმოწყობა: რესტორნები, ჰამამი და მეჩეთი, ასევე მინიმუმ 10 პატარა.
ინგლისურენოვან სამყაროში ქუჩების სახელებთან შედარებით, თურქეთში ხშირად ძალიან აღწერითი ხასიათისაა. გამონაკლისი არ არის ქუჩების სახელები დიდ ბაზარში, რაც მათ თავდაპირველ ფუნქციებს ეხება. Takkeciler Caddesi სიტყვასიტყვით არის "კუპის შემქმნელთა ქუჩა".
მიუხედავად იმისა, რომ დღეს გრანდ ბაზარი აღარ არის სტამბოლის კომერციული ცენტრი, ის მაინც ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილია ოსმალეთის ეპოქის თურქეთში ცხოვრების გემოს მისაღებად.
