トルコ式朝食

トルコ人は通常豊富な朝食を好む。 典型的なトルコ式の朝食はチーズ（ベヤズ・ペイニール、カシャーなど）、バター、オリーブ、卵、トマト、きゅうり、ジャム、 蜂蜜そして、カイマック、スーク（トルコのスパイシーソーセージ、卵と一緒に食べることができる）、 パスタマトルコでは、ボレク、simit、poğaça、スープが朝の食事として食べられます。 朝食の専門はと呼ばれています メネメントマト、ピーマン、玉ねぎ、オリーブオイル、卵を使って作ります。 必ず トルコ茶 朝食時にお召し上がりいただけます。 朝食のトルコ語であるkahvaltıは、「以前 コー​​ヒー」（kahve、「コーヒー」;altı、「下」）。