ひよこ豆は主に冬に消費されますが、暑い気候下で栽培される熱を好むマメ科植物です。 それはヨーロッパ、アフリカ、そして地中海諸国で豊富に育ちます。 – 100グラムのひよこ豆は364カロリーで、61グラムの炭水化物、19グラムのタンパク質、6グラムの脂肪が含まれています–ビタミンA、C、E、K、B、およびリン、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウムミネラルが含まれています。 –マメ科植物の中でタンパク質が最も多いヒヨコマメであり、体が必要とするタンパク質を大部分提供します。 整理に役立ちます。 ひよこ豆のボウルには、約12.5グラムの繊維が含まれています。 –マンガンが豊富に含まれているため、肌の健康を守ります。 –ひよこ豆は植物エストロゲンの天然源です。
ひよこ豆の摂取は、特に閉経期にエストロゲンの変動を経験する女性にとって非常に有益です。 –母乳への影響が大きくなります。 –ひよこ豆を食品として調理するには、前夜に飲料水に入れて、胃で消化されない物質が水に入るようにする必要があります。 調理中は、この水を注ぎ、真水を使用する必要があります。
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