זרעי חמניות מומלחים הם חטיף טעים מאוד.
לא חשוב מהשיחות, לטעם ממכר בבית, ברחוב, בבית הספר, בקיצור בכל מקום ויהיה אתכם עם כל הרעננות. זרעי חמניות תדים פריכים, טריים.
זרעי חמניות הם פופולריים בתערובת שבילים, לחם רב-גרגרי, וחטיפי תזונה, כמו גם לנשנוש היישר מהשקית.
הם עשירים בשומנים בריאים, תרכובות צמחיות מועילות, וכמה ויטמינים ומינרלים.
חומרים מזינים אלו עשויים למלא תפקיד בהפחתת הסיכון שלך לבעיות בריאות נפוצות, כולל מחלות לב וסוכרת מסוג 2.
מהם זרעי חמניות?
זרעי חמניות הם באופן טכני הפירות של צמח החמנית (הלינתוס annuus)
הזרעים נקצרים מראשי הפרחים הגדולים של הצמח, שקוטרם יכול להיות יותר מ- 12 ס"מ. ראש חמניות יחיד עשוי להכיל עד 30.5 זרעים.
ישנם שני סוגים עיקריים של גידולי חמניות. סוג אחד מגדל עבור הזרעים שאתה אוכל, ואילו השני - שהוא הרוב שחווה - מגדל עבור השמן.
גרעיני החמנייה שאוכלים עטופים בקליפות פסים בשחור-לבן בלתי אכילים, המכונים גם גופות. אלה המשמשים לחילוץ שמן חמניות הם בעלי קליפות שחורות מוצקות.
זרעי חמניות הם בעלי טעם עדין אגוזי ומרקם יציב אך רך. לעתים קרובות הם קלויים כדי לשפר את הטעם, אם כי תוכלו גם לקנות אותם גולמיים.
טעים מאוד יזמין שוב
החטיף המושלם שגורם לי לחזור לעוד!
איזון מושלם של מלח משפר את הטעמים הטבעיים של גרעיני החמנייה, מה שהופך אותם לטעימים שאין לעמוד בפניהם
👍🏼