Makanan tradisional Turki ini untuk sarapan. Menemen sangat mudah disiapkan dan sangat bergizi. Ini hanyalah telur orak-arik yang dimasak dengan sayuran tumis dan disajikan panas dengan roti. Resep untuk 4 orang: 6 butir telur 4 buah tomat ukuran sedang dan manis, kupas dan potong dadu kecil 4 buah paprika hijau potong […]
Tag Archives: Turki
Kain Turki unik dalam fitur tenun, bahan yang digunakan, dan desain yang mencerminkan cita rasa Turki. Penelitian tentang subjek mengidentifikasi sekitar enam ratus lima puluh nama seperti Kadife, Atlas, Gezi, Canfes, Selimiye, Hatayi, Catma, Seraser dan Sevayi. Bahan utamanya sutera dengan benang emas dan perak, kaya akan motif seperti bunga (tulip, anyelir, […]
Kopi Turki yang terkenal di dunia (Türk kahvesi) dibuat dengan melumatkan biji yang baru dipanggang dengan lesung dan alu, atau menggilingnya dengan sangat halus di penggilingan kopi kuningan berbentuk silinder. Masukkan bubuk kopi (kira-kira satu sendok teh per demitasse cangkir kopi) ke dalam teko tembaga khusus dengan dasar lebar, leher sempit, cerat, dan […]
Doner kebab adalah potongan daging yang ditumpuk di atas ludah vertikal dan dipanggang di atas panggangan vertikal. Doner (Döner) berarti "berputar" dalam bahasa Turki. Ludah vertikal diputar, atau diputar, di depan sumber panas (arang, gas atau listrik). Saat daging tepat di seberang sumber panas dipanggang dengan benar, ludahnya […]
- 1
- 2
