Kacang Brazil dianggap sebagai 'makanan super' dan bukan camilan, bersama dengan quinoa dan chia, yang ditanam di Peru dan Bolivia. Seperti banyak kacang mentah, kacang Brazil bebas gluten.
Memenuhi kebutuhan selenium harian
Kacang Brazil memiliki 655 kalori per 100 gram. Kaya akan lemak tak jenuh jenuh dan sehat, beberapa kacang Brazil memenuhi kebutuhan selenium harian. Dengan kata lain, ciri yang membedakan kacang Brazil dengan kacang lainnya adalah jumlah selenium yang dikandungnya. Kacang Brazil, yang juga mengandung potasium, karbohidrat dan magnesium, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang. Selenium dalam kacang Brazil merupakan mineral yang sangat penting dan memiliki sifat antioksidan yang kuat. Untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat dan pembaharuan sel, 5-6 potong kacang Brazil per hari menyediakan selenium yang cukup. Penelitian telah menemukan bahwa kemungkinan kekurangan selenium pada pasien diabetes lebih tinggi dibandingkan populasi normal.
Efek selenium
Terdapat penelitian bahwa kacang Brazil membuat kelenjar tiroid bekerja lebih efektif. Ini karena mengandung selenium tingkat tinggi. Selenium mendukung tubuh berfungsi lebih lancar dan memberi energi. Menurut penelitian, selenium diperlukan agar sistem kekebalan tubuh berfungsi dengan baik. Selenium juga tinggi dalam kacang Brazil.
Jangan melebihi 5-6 sehari
Meskipun mengandung lemak tak jenuh yang secara positif mempengaruhi kesehatan pembuluh darah, ia juga memiliki kandungan lemak jenuhnya. Oleh karena itu, konsumsi berlebihan dapat menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan pembuluh darah. Seperti makanan lainnya, kacang Brazil juga harus dimakan secukupnya. Sebaiknya tidak dikonsumsi lebih dari 5-6 buah sehari.
Bermanfaat untuk jantung
Karena selenium memiliki efek meningkatkan kekebalan tubuh, kacang Brazil juga berkontribusi terhadap kekebalan tubuh dengan kandungan seleniumnya. Salah satu manfaat kacang Brazil yang paling penting adalah manfaatnya bagi jantung. Manfaat kacang Brazil untuk jantung berasal dari asam lemak tak jenuh yang dikandungnya. Dengan fitur ini, kacang Brazil menyeimbangkan aliran darah dan mencegah penyumbatan pembuluh jantung. Bila dikonsumsi secara teratur, mengurangi risiko penyakit jantung serius seperti serangan jantung.
Mencegah penuaan dini pada kulit
Kacang Brazil adalah pilihan yang baik untuk meningkatkan kesehatan kulit. Kandungan selenium dan vitamin E memberikan kulit sehat bercahaya dan meningkatkan elastisitas kulit. Jadi, mencegah penuaan dini. Ada juga penelitian bahwa kacang Brazil mencegah penyakit seperti kulit kering dan eksim. Vitamin pada kacang Brazil juga diketahui bisa membuat rambut lebih berkilau.
Jangan melebihi jumlah harian
Karena merupakan makanan asin dan berlemak, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan. Selain itu, hal ini dapat menyebabkan beberapa reaksi alergi pada mereka yang memiliki konstitusi sensitif dan mereka yang rentan terhadap alergi. Melebihi jumlah harian dapat menyebabkan gangguan lambung dan berdampak buruk bagi kesehatan.
Review
Belum ada ulasan