Tanah subur dengan pertanian berlimpah, Turki adalah negara terbesar ketiga untuk produksi pistachio. Permata hijau ini dikumpulkan di akhir musim panas tepat sebelum mekar penuh. Untungnya bagi pecinta pistachio, tidak ada musim khusus untuk memakannya; Anda dapat menikmati pistachio sesering yang Anda inginkan sendiri atau dimasukkan ke dalam hidangan Turki favorit Anda.
Kacang asin panggang dan ringan ini adalah pistachio termanis yang kami jual.
Tanyakan siapa saja yang pernah tinggal di Turki di mana menemukan pistachio terbaik dan jawaban mereka kemungkinan besar adalah Gaziantep. Mereka juga kemungkinan besar akan memuji baklava kota, yang menggunakan pistachio Antep sebagai bahan utamanya. Sementara jenis baklava lainnya menggunakan kayu manis dan air mawar untuk meningkatkan rasa, koki kue di Gaziantep tidak menggunakan isian tambahan dalam suguhan tradisional. Mereka menggunakan campuran sederhana sirup gula, adonan pastry filo, mentega, dan pistachio yang dihancurkan untuk membuat makanan penutup paling terkenal di Turki.
Jika Anda berada di luar Gaziantep tetapi memiliki keinginan untuk manis mereka, ada banyak toko kue di Turki yang dimiliki dan dikelola oleh penduduk asli Gaziantep yang memanggang baklava mereka dengan cara Antep. Anda dapat memilih banyak varietas baklava Antep yang tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran. Wortel, diiris, atau baklava dalam bentuk irisan wortel, dan bülbül yavusı, sejenis baklava dengan pistachio tunggal di tengah bentuknya yang seperti sarang, adalah dua contoh baklava Antep tradisional.
Tidak ada sisa makanan
Pistachio tidak hanya digunakan untuk menambah rasa dan kedalaman pada suguhan favorit Turki. Kota metropolitan Gaziantep bermitra dengan perusahaan teknik lingkungan Prancis untuk menggunakan kulit pistachio sebagai sumber energi terbarukan di provinsi tersebut. Nilai kalor, atau jumlah panas yang dihasilkan oleh makanan dalam proses pembakarannya, pistachio, sangat tinggi. Mengingat banyaknya sisa kulit pistachio di wilayah Gaziantep, lebih dari 55 hektar bangunan dapat disuplai dengan sistem pemanas dan pendingin dari bentuk energi terbarukan ini. Tujuan kotamadya untuk membangun kota ramah lingkungan pertama Turki mengambil langkah lambat untuk menjadi kenyataan. Saat ini sedang dilakukan pilot project berupa ecohouse sepanjang 320 meter.
Benar-benar berani!!! Memberikan layanan yang sempurna dan sesuai pesanan !!! Sangat profesional!!! Terima kasih banyak. Saya akan menjadi pelanggan tetap untuk masa depan.