Dengan Saffet Abdullah Güllaç, Anda dapat dengan mudah menyiapkan Güllacı, salah satu makanan penutup masakan tradisional Turki yang paling ringan dan lezat. Güllaç, yang disajikan setelah undangan buka puasa di bulan Ramadhan, sangat disukai karena rasanya yang menyegarkan seperti susu.
Cobalah suguhan Ramadhan khas Turki di rumah!
Anda harus mencoba resep Güllaç saya, yang bertahan dari masakan Istana Ottoman dan tidak pernah kehilangan keindahannya. Güllaç, yang merupakan makanan penutup yang sangat ringan, tidak akan hilang dari meja Anda selama Ramadhan karena itu rendah kalori isi. Resep makanan penutup yang akan lebih lezat dengan kenari di dalamnya dan pistachio yang akan Anda taburkan di atasnya. Jangan lupa untuk mencoba makanan penutup gullaç yang sangat mudah dibuat.
Makanan penutup Güllaç dapat Anda persembahkan untuk orang tersayang dengan menghiasinya dengan buah-buahan seperti air mawar, delima, ceri asam, atau blackberry dalam bentuk pembungkus di luar bentuk klasiknya atau dalam cangkir.
Bahan untuk Resep Güllaç
12 daun rosemary
1.5 liter susu
2 meminum gula
kacang kenari
2 sendok makan air mawar (opsional)
Untuk di atas:
Pistachio bubuk
manisan ceri
Bagaimana Cara Membuat Resep Güllaç?
- Untuk membuat makanan penutup Güllaç; Pertama-tama, kita panaskan susu dan gula dalam panci, dan biarkan gula meleleh seluruhnya. Pada tahap ini, Anda tidak perlu memanaskan susu terlalu banyak, cukup untuk melelehkan gula.
- Lalu kita biarkan susu mendingin pada suhu kamar. Jika Anda telah memanaskannya dengan cara yang tidak akan membuat tangan Anda terbakar, Anda tidak perlu menunggu hingga memanas kembali. Jika susu mendidih, makanan penutup Anda akan menjadi adonan, jadi harus dengan cara yang tidak membakar tangan Anda.
- Kami meletakkan yang pertama di nampan yang dalam dengan bagian mengkilap dari daun Güllaç di atasnya.
- Tuang satu atau dua sendok susu di atasnya agar basah seluruhnya.
- Mari ulangi proses yang sama untuk enam daun gullaç dan setelah membasahi lantai 6, taburkan kenari di lantai ini dan sebarkan daun Güllaç lainnya dengan membasahinya dengan cara yang sama.
- Tambahkan 2 sendok makan air mawar ke sisa susu manis dan gerimis di atas makanan penutup. Anda harus berhati-hati agar air mawar yang Anda gunakan di sini bukanlah produk kosmetik.
- Mari simpan makanan penutup yang sudah kita siapkan di lemari es selama sekitar 2 jam.
- Setelah didiamkan minimal 2-3 jam, Anda bisa menghiasnya sesuai keinginan dan menyajikannya. Saya menghiasinya dengan bubuk pistachio dan manisan ceri.
- Silakan dinikmati makanannya!
Disarankan untuk menyimpan produk di tempat yang kering tanpa sinar matahari, untuk menjaga kesegarannya.
Kuantitas Bersih (g/ml)
400g
Asal
Turki
Review
Belum ada ulasan