kopi Turki adalah jenis kopi yang dibuat dengan menggunakan biji kopi yang digiling sangat halus tanpa penyaringan.

Apa yang spesial dari itu?
kopi Turki mulai membedakan dirinya segera setelah Anda menggiling kopi Anda. Kopi Turki digiling sangat halus, paling halus dari semua jenis kopi. … Untuk kopi Anda menambahkan air dan gula (secukupnya). Penambahan gula pada kopi pada saat ini, bukan setelahnya, juga menjadi ciri khas kopi Turki.

Apa bedanya dengan kopi biasa?
Sedangkan kopi instan dibuat dari kopi kering yang kemudian direhidrasi, sedangkan kopi Turki dibuat dengan menggunakan biji yang telah digiling. Anehnya, kopi instan sebenarnya tidak mengandung biji kopi. … Berani dan tinggi kafein, satu cangkir kecil kopi ini dapat membuat Anda tetap waspada dan terjaga sepanjang hari.

Apakah lebih kuat dari espresso?
Kalau bicara soal rasa, ya, Kopi Turki lebih kuat dari espresso. Sebaliknya, Espresso menang jika kita mengukur kekuatannya dengan kandungan kafeinnya. Kopi Turki dan Espresso keduanya kaya dan beraroma, tetapi mereka berbeda dalam banyak hal.

Apa merek kopi Turki terbaik?
Penyedia kopi Turki paling populer di Turki adalah Kurukahveci Mehmet Efendi, yang produknya dapat ditemukan di setiap supermarket, atau toko utamanya di Eminönü, di mana kopi digiling segar setiap hari. Nuri Toplar - juga di Eminönü dan buka sejak 1890 - adalah pilihan terbaik lainnya.