Teh yang diperoleh dari daun tanaman Rooibos, juga dikenal sebagai "Semak Merah", yang ditanam di Afrika Selatan, disebut teh Rooibos. Teh Rooibos tidak ada hubungannya dengan tanaman teh yang kita tahu. Namun, dengan rasa aromatik dan tanpa kafein, banyak merek telah menawarkan teh Rooibos ke pasar sebagai alternatif teh hitam dan hijau dalam beberapa tahun terakhir. Tumbuh di Cederberg, sebuah daerah pegunungan kecil di Western Cape di Afrika Selatan. Rooibos, tanaman berbentuk semak, mengalami fermentasi selama pemrosesan, sehingga memberikan warna merah-coklat. Di sisi lain, yang hijau dari teh rooibos belum mengalami fermentasi. Teh rooibos merah manis dan harum, sedangkan teh rooibos hijau rasanya herbal.
Area pertumbuhan tanaman Rooibos cukup sempit. Meskipun para ahli di masa lalu telah melakukan berbagai penelitian di negara-negara seperti Amerika Serikat, Australia, dan Cina, upaya-upaya telah membuahkan hasil negatif. Fakta bahwa perubahan iklim yang dialami saat ini mengancam kehidupan tanaman ini tumbuh di daerah yang sempit.
Rooibos tanaman mengandung lebih banyak antioksidan daripada teh hijau. Berkat antioksidannya, ia memberikan perlindungan terhadap kanker dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh ketika dikonsumsi secara teratur. Secara umum, ini membantu mencegah masalah seperti insomnia, ketegangan, dan tekanan darah tinggi berkat fitur yang menenangkan. Rooibos, yang mengandung mangan, kalsium, dan fluoride, juga membantu memperkuat tulang dan gigi dan membantu mengurangi keluhan rematik. Berkat potasium yang dikandungnya, ia memiliki fitur antispasmodik. Ini memiliki kemampuan untuk menenangkan rasa sakit yang berkaitan dengan kram seperti sakit perut dan nyeri haid. Ini menenangkan sistem pencernaan. Tanaman rooibos juga mengandung antioksidan yang disebut aspalathin, yang juga memiliki efek anti-diabetes. Penderita diabetes dapat mengkonsumsi untuk menyeimbangkan gula dalam tubuh.
Cara minum Teh Rooibos?
Satu sendok teh daun rooibos ditempatkan di porselen atau teko gelas untuk setiap gelas air matang. Setelah menambahkan air panas ke tanaman, teh diseduh selama 6-8 menit. Anda juga dapat menambahkan susu hangat atau madu / gula secara opsional. Karena ini adalah tanaman manis alami, kami sarankan Anda mencicipinya sebelum menambahkan gula.
